薇薇教了很久,明明做的步骤都对,但效果始终出不来,反倒是空壳的鸡皮越来越多,也不知哪里出了错。
她眼睁睁看着鸡翅一只只变为废品,有些坐不住了,咳了声:“酱汁我已经调好了,你过来看看还有什么要加的。鸡翅就我来弄吧。”
哈维听话地应了一声。
不动声色支开哈维之后,薇薇悄悄松了口气,研究起鸡翅的去骨法究竟有什么问题。
然而,随着“咣当”一声,调料碗翻了,精心调配的酱汁洒落在地上和桌上的各个角落。薇薇顿时眼前一黑。
她绝望地发现,目前做好的,只有饭。
虽说失败是成功之母,可妈太多导致浪费了许多时间,以及鸡翅。薇薇起得并不算早,就这种快退回原点的进度,还要再腌制两个小时,算算时间都要不够了。
“怎么办,艾米莉亚都要来了……”薇薇叹了口气,喃喃自语。
“艾米莉亚?”哈维重复道。
一个典型的女性名字。
“对啊,她难得来我家玩。”
哈维快速打量了一下狼藉的桌面,以及一只只完整的鸡翅皮,暗自计算了下时间:“还剩叁个鸡翅,来得及。”
“就算时间来得及,可我们现在只有这点鸡翅,已经不能再失败了,”薇薇皱着眉分析,“现在还掌握不了去骨的方法。”
“不会失败的,”哈维思考了下,“叁个鸡翅有点少,你会做饭团吗?也是东亚的特色。”
“不会,但食谱上有。”
“好,鸡翅我来负责,你做饭团和汤。”
没等薇薇回复,他飞快地拿起刀,去切鸡翅上的关节。
“别……”薇薇吓得伸出手,想保护最后那叁只鸡翅,别让这笨手笨脚的奴隶又霍霍了。
“小心点,”哈维身体侧了侧,挡住薇薇,“别在挥刀时伸手。”
与刚才截然不同,哈维利索地手起刀落,动作标准得如同食谱上的图画。
薇薇愣住了,然后就见他连拍打都不用,等两头的脆骨去掉后,就一手往里面推一下,大一点的骨头顺势被抵了出来,小的那根也很快被抽出。
技术堪称精妙。
薇薇挠了挠头:“唔……?”
哈维面不改色:“刚刚忽然会了。”
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