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饭馆小老板[重生]作者:朽木刁也

第8节

看到夏林亲自送上来的饭菜,蒋云启闻着饭菜的香味,伸手拿起筷子夹起一口茄子放进嘴里,嚼了嚼,肉汁完全融入茄子里,茄子香滑可口,五花肉不肥不瘦,火候掌握的恰到好处,好吃地他想把舌头吞下去。

吃过一口,蒋云启转头看着依旧站在自己身边一双眼睛亮晶晶盯着自己的少年,他勾了勾嘴角,问道:“这是你做的?”

夏林闻言乖乖的点头。

“很好吃。”蒋云启说出了自己的评价。

夏林的眉眼瞬间弯了,嘴角的梨涡也显现了出来,看起来似乎像是一个被表扬的小孩一样高兴——他之所以一直站在蒋云启旁边,也是想要知道别人对他手艺的评价。

“我先回去了。”

夏林得到了他想要的答案,于是脚步都变得更加轻盈起来。

蒋云启看了一眼夏林轻快的脚步和看起来心情愉悦的模样,嘴角的弧度更加明显,他低头看着自己面前的三样菜色,隔了一会儿,才动起筷子慢慢品尝着。

吃过午餐,虽然蒋云启也想多待一会儿多看几眼夏林。不过他下午还有事情,于是便不得不跟夏林和夏母打招呼之后离开了。

等到人流都散了的时候,已经是晚上七点过后,大家忙活了一下午,都累得瘫在椅子上不想动了。

周吴正和顾潘虽然不是什么大少爷,但是好歹平时在家里也是被家人宠爱着的,不需要动一根手指头的,这会儿在夏林这饭馆里跑来跑去忙活了一天,喉咙干的要冒烟,脚也走的没力气了。

周吴正撇了一眼跟他们一比,现在显得十分悠然的杨轩和,看着夏林的眼神更加哀怨了。

“小夏,你一点都不公平啊,你看看我和大潘,再看看阿轩。”

夏林在厨房炒了一天的菜,两只手臂累的根本抬不起来,这会儿听了周吴正抱怨的话,只好笑笑,“很抱歉,不过今天真的很谢谢你们。”

夏林脸色苍白的模样让周吴正抬手摸了摸自己的鼻子,闭嘴了。好吧,他们的夏小姐今天可忙晕了,要说最累的,当属一直在厨房里的夏林和夏母了。

顾潘拍了拍周吴正的肩膀,一脸笑嘻嘻的,冲着夏林挤眉弄眼的,“我说小夏,你别理会这家伙,他今天都不知道偷懒了多少次,他就是嫉妒阿轩而已。”

周吴正一听,眼睛咻的一下就瞪圆了,“哎,大潘,你乱说,你才偷懒呢!”

“我才没有乱说,你每次都找借口去阿轩旁边,然后坐着休息这点连曾阿姨都可以作证的。”

曾颖似乎很喜欢这几个小孩,所以一直杵着下巴笑眯眯的听着他们说话,现在听了顾潘的话,便认真的点头,故作严肃的看着周吴正,“是的,我可以证明。”

周吴正瞬间恹掉了。

杨轩和瞥了一眼周吴正,伸手在他的头上拍了拍,跟逗小孩一样:“呐,我之前就说了,你如果可以做到不马马虎虎的,我就跟你换的。”

闻言,周吴正脑袋更加低了。

大家看了,纷纷笑起来。

夏母亲自做了一大桌的饭菜来犒劳今天帮忙的同学,本来夏母是想给工钱的,不过大家都拒绝了,他们都表示是来帮助同学的,不要钱。

几次推脱之下,夏母也不再提起,用实际的行动来感谢这些人。

因为客人已经差不多走光,所以大家吃的十分愉快,一大群半大的孩子聚在一起,闹到了很晚。

最后大家回去的时候,夏母特别对他们说,如果下次来的话,是可以打折的。这也算是变相的将今天的工钱折回去给他们了。

大家都知道再推辞不好,于是点头,随即又跟夏林挥手之后,这才三三两两结对回了家。

看着外头已经冷清下来的马路,夏林转头看了看挂在饭馆的时钟,已经快转向九点了。

关了门,夏母让三名员工留下来打扫饭馆之后,便和曾颖还有夏林上了楼。

回到家里,曾颖将今天的收入拿出来交给夏母,三人开始点算起今天的收益。

因为附近有大学也有中学,所以夏林和夏母商量之后将小饭馆的客户群定位为年轻人。

年轻人的经济情况高低有限,所以小饭馆的价格定位也有高有低,不过都有一个上限,不会高到人家支付不起,也不会低到太过于廉价,总体而言,这价格定的算是和合理的。

本着给顾客让利的原则,小饭馆的食材都是用的最实际,十分地道,一份菜同样的价格对比外面的饭馆,分量一对比立马分高下。

夏母算完今天开业的营业额之后,有些呆住了,他们今天总共赚了将近两千块,扣去那些七七八八的成本费,也净赚了超过一千四快到一千五。

这样的数额已经远远超过了他们最开始的预想。

夏林看着被放在桌上的钱,眼眶开始湿润起来——如果上一世他也可以有这样的幸运和机会,是不是,他的母亲就不会过早上死亡,他也不会因为精神恍惚而出车祸?

这一千多块钱或许并不多,尤其是在人|民|币一再贬值的后世更是不值一提,但是此时此刻,却很好地给了夏林鼓励。

——它让夏林相信,重来的这一世,他们一定都可以好好的。

“妈,我们的日子一定会越来越好的。”夏林转头,认真的对夏母承诺。

夏母点头,她其实在选择开店的时候,还是彷徨不确定的,但是今天的客流量和收入以及那些客人吃完之后满足的模样都给了她很好的信心,让她相信,这个选择是绝对正确的——

在一旁托着下巴看着自己好友和干儿子开心的模样,曾颖由衷为他们高兴着。

第一天能够赚这么多,曾颖也有点意外。不过她毕竟看过更多,所以很快也就收起了惊讶的神色。

拉过夏母的手,曾颖有感而发:“小云,这日子啊,会越来越有盼头的。”

夏母点点头,不过她也知道,这才是第一天而已,到后面生意稳定下来就不会有这么多了。然而夏母已经有信心,何况她以后还可以靠着设计图赚钱,所以她完全相信,未来越来越好。

第18章早餐生意

在那之后的时间,小饭馆的生意虽然没有越来越好,但是渐渐的稳定在每天日纯收入在六七百左右的数字。

不过这个数字已经十分可观了。

夏林每天中午都会回到小饭馆帮忙,索性学校离饭馆的并不算太远,来回加起来也不过三四十分钟罢了,这是算的步行时间,如果坐车,只要二十分钟就够。

不过哪怕来回的时间不算多,但是夏林还是累的厉害。

毕竟他怎么算也仅仅是一个才十五岁的孩子罢了。

夏母看着怎么吃都胖不了反而还越来越瘦的夏林,心疼的不得了。

“小宝,你以后中午不要过来帮忙了,在学校好好休息。”在结束了一天的经营之后,关了店铺之后,夏母对一旁帮着她一起收拾的夏林说道。

夏林愣了愣,随即抬头疑惑的看着自己的母亲,“怎么了,妈?”

夏母停下了手里的事情,双手在围裙上擦干净之后,伸手摸了摸夏林的脑袋,眼神满是心疼:“没有什么,只是你这样来回跑,妈心疼了,你本来就瘦的厉害,好不容易才长了点肉,脸色好了点,现在全部都做了白工。”

闻言,夏林的眼神立刻就软了,“妈,我一点都不累啊。而且这样的生活过的充实,你让我呆在学校也没有事情可以做啊,还不如来帮你呢。”

拍了拍夏母的手,夏林又说道:“何况,如果我不来,厨师就只有妈你一个人,根本忙不过来。”

夏母皱了皱眉,话虽然这么说,可是这样一直下去也不是办法。先不说夏林的学业问题,就说夏母自己,恐怕和黎齐鑫签完合同之后,也不可能天天都泡在厨房里吧?

她还有很多事情要做,既要学习又要画图还要在小饭馆当厨师,哪怕她有三头六臂,恐怕坚持一阵子也会受不了。

这样一想,夏母便觉得他们需要请几名厨师了:“小宝啊,妈想了想,要不,咱请两个厨师吧。”

听了夏母的话,夏林自己也思考了起来。

他忽然发现,自己之前想的太过天真,理所当然了。就凭他和母亲两个人怎么可能可以兼得一家饭馆的厨师?

且先不说他周一到周五都必须要在学校上课,就单单说周末的时候,就他们两个本来就不是专业出身的,也会手忙脚乱的不得了——而且他们并不是厨师,做不到正式厨师那种一双手顶两双手用。

想到这里,夏林便觉得招聘厨师是势在必行的。

“也好。”回答了夏母,停了一会夏林又说道:“那我写个招工启示,明天贴在门口,我们招三名厨师。一名主荤菜,一名主素材,还有一名主各式各地的早餐餐点。”

他们现在小饭馆的生意只做中午和晚上,早餐并没有做,因为夏林和夏母都没有时间来经营早餐生意。

不过早餐生意却是赚钱的,这里的店铺周围不是学校就是生活区,总是有人要吃早餐的,如果可以做出特色的餐点,那么必定可以吸引顾客。

“专门做早餐的厨师?”夏母惊讶:“难道你还想要做早餐生意吗?”

夏林看着母亲的模样,点点头,语调不紧不慢的说道:“是的,这附近的店面很少有专门做早餐生意的,而那些做早餐生意的几乎都是流动的摊贩。如果我们也做早餐生意,那么比起那些流动摊贩,总是有更多优势,首先是卫生环境问题,其次是,还有位置坐下吃。”

“虽然这么说没有错,可是咱们这样不是抢了他们的生意吗?”夏母觉得有些不太妥当,如果到时候他们早餐生意太好,实在容易引起别人的眼红病。

夏林知道自己母亲的顾虑,便笑着说道:“妈,我知道你想的,不过这是不会发生的。”

“为什么?”夏母不相信,眼神疑惑地看着站在自己面前信誓旦旦的自家孩子。

夏林看着夏母疑惑不解的模样,笑着说道:“流动摊贩上的早餐,因为条件的固定,所以价格肯定不会定的太高,买的人也都是那些固定的人,他们觉得方便快捷,而且便宜。而这些人,并不是我们的目标客户,所以构不成跟他们抢生意,哪怕我们生意好,他们也没有理由怪我们。”

说到这里,夏林眯了眯眼睛,嘴角勾了起来,又继续说道:“之所以要找一名专门做早餐的厨师,就是将档次提高,与那些流动摊贩区分开来。我们饭馆买的早餐,每份的价格都不会低于7块钱,走的路线是不一样的,目标群体自然也跟那些摊贩不一样……”

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