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第九百一十七章 瑰夏咖啡(2 / 2)

虽然麝香猫咖啡很抢手,但是还是有不少人不喜欢,或者是喝不习惯,也可以说是不敢喝。

“那就好。”苏哲尴尬的笑一下,才重新拿起咖啡喝了一口。

这咖啡味道的确很不错,似乎和苏哲喝的普通咖啡很不同,至于有特别之处,苏哲品尝不出来,也说不出来。

对苏哲来说,好喝就可以了,哪里来的那么多事。

苏哲听说过瑰夏咖啡,不过这倒是他第一次喝瑰夏咖啡。

在1931年的时候,从埃塞俄比亚的瑰夏森林里,发现了瑰夏的种子。

然后瑰夏的种子,被送到肯尼亚的咖啡研究所,在1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生,从哥斯达黎加的catie,分到种子,然后才开始种植瑰夏咖啡,

因为瑰夏咖啡的产量极低,并要参与竞标,所以这一款豆子可以说是来之不易。

1931年默默无闻的瑰夏,从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山,输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006和2007年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。

2007年,美国精品咖啡协会(scaa)主办的国际名豆杯测赛,瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。

瑰夏在世界很多地区有种植,是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高,价格也高。

“味道怎么样,还合胃口吗?”夏涵诺期待的问道。

“很好喝,怎么好喝法,就不用问我了,我只是一个俗人,也说不出来什么地方好。”苏哲放下咖啡后,笑道。

“你可真爱说笑,不过喜欢喝就好。”说完,夏涵诺也拿起了咖啡杯,喝了一口。

苏哲可不是在说笑,他这可是大实话,他的确喝不出这瑰夏咖啡的特殊之处,不过夏涵诺不愿意相信,他也没有办法。

“我这里还有不少瑰夏的咖啡豆,你带一罐回去,闲时也可以自己煮一杯,要吗?”夏涵诺说道。

“不用了,谢谢你的好意。”苏哲并没有打算带咖啡豆回去。

“不用客气哦!我这里还有不少。”夏涵诺继续说道。

“真的不用了,我只是个俗人,这种咖啡给我喝也是浪费,所以我就不夺人所好了。”苏哲可不喜欢自己煮咖啡,因为这太浪费时间了。

而且正如苏哲所说的,这瑰夏咖啡,他也喝不出其中的所以然出来,瑰夏咖啡和普通的咖啡,对苏哲来说,也没有什么不一样。

再说了,苏哲看得出来,夏涵诺是很喜欢喝这种咖啡的。

所以,他也就不想浪费,也不好意思拿走瑰夏咖啡。(未完待续……)

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