“所以大家都已经确定完成了吗?”主持人问了一句。
“确定完成!”众人陆陆续续地说道,一个个对自己的作品非常的有信心。
“加油,爸爸,你是最棒的!一定要把这期节目的冠军给夺过来啊!”罗欣欣朝着场上的罗毅叫道。
罗毅微微点了点头,露出一个十分让人放心的微笑。
但是众人却是笑着摇头,觉得眼前的女生果然还是太天真。
他们是那么容易被赢的吗?更何况还是一道香菇滑鸡。
要是他们的海鲜,被天香楼的香菇滑鸡打败,他们干脆直接卸去大厨的职务好了,不然真是丢人丢到家。
“好,既然大家的美食烹饪已经完成,那接下来就是大家相互品尝对方的作品,然后列出你们心目中菜品的顺序。”
因为大家都是大厨,有着自己的尊严,所以一般时候,如果对方做的,是真的比自己做得更好吃的话,大厨还是会给对方高分。
如果有人故意打低分,那简直是对他们自己人格的侮辱,如果真的被传出去,说不定会被钉在厨师界的耻辱柱上。
菜品互尝。
大家都对各自的作品,心中充满了信心。但是真的要面临品尝对方作品的时候,众人心里不免还是有几分忐忑。
主持人道:“这个环节的规则是,在你们相互品尝对方作品之后,不需要你们评分,你们只需要按照自己心中的顺序,从第一名到第五名排列即可。”
这样的规则,不需要打出评分的话,能够有效的避免分数的极端差异化,也能更加体现出公平。
各个大厨已经开始相互品尝。
“百惠居的海鲜锅果然名不虚传,这种沁人心脾的香味,在吃完之后,嘴里还能回味出几分浓香,当真是无可匹敌。”
众人首先品尝的就是百惠居的海鲜锅。
在品尝之后,很明显,有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的,的确是是不如百惠居的海鲜锅,所以这些人才会露出失落的神色。
“自愧不如。”
“这虾的味道,吃上去松软香嫩,蛤蜊更是鲜美无比,搭配上香料的补充,我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”
“能将海鲜锅做到这种地步,百惠居的菜,确实是令人诧异。”
几名大厨纷纷点头,心里多多少少有些复杂。
百惠居的大厨得意至极,同时对身边的这些大厨,颇有些不屑一顾的味道。
身边的这几个大厨,有的只是在四星级酒店工作,有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书,哪能跟他这样的顶级厨师相比。
尝了百惠居的菜之后,接下来品尝其他几个酒店的菜,大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。
就连罗毅也不得不承认,如果不是他所做的香菇滑鸡,使用的食材是世界上最顶尖的食材的话,这次的胜负,他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。
倒也不是厨艺上的问题,主要是香菇滑鸡对海鲜锅的天然劣势。
但是夏小猛所准备的食材,弥补了这一劣势,甚至建立起了对海鲜锅的优势,以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。
大家相互品评了之后,最终,众人还有最后一道菜没有品尝。
“香菇滑鸡……哈哈哈哈,有意思,不知道味道怎么样?”百惠居的大厨,因为对自己的菜品信心十足,所以用略带嘲讽的语气说道。
说完,百惠居的大厨还主动拿起了筷子,夹了一块鸡肉,送入自己的嘴中。
“唔,似乎香味还真不错。”还没吃的时候,百惠居了大厨,就感觉到了菜里面的香味四溢。
等将香菇滑鸡放入口中,稍微咀嚼了片刻之后,百惠居大厨的脸色大变。
百惠居的大厨,明明吃的是天下最美味的食物,心里却跟吃了苍蝇一样难受。
他一边享受着这样的顶级美味,一边内心憋屈的跟个小媳妇似的,表情看起来又复杂又滑稽。
“不行啊,香菇滑鸡怎么跟我们这些海鲜争锋?”又是一名大厨边说,先吃了一口香菇滑鸡。
“唔……”大厨的脸色剧烈变化。
“怎么了?”察觉前两名吃过香菇滑鸡的大厨表情有异,大家连忙好奇地问。
“你们吃吃看就知道了。”罗毅的表情相当轻松,似乎昭示的对这场美食争霸赛冠军的势在必得。
“不会吧?不过就是香菇滑鸡而已,能做的有多好吃……”
嘴上表现出不屑,手上却已经开始了动作。
夹了一块鸡肉品尝之后,剩余的两位大厨,也同样脸色大变,那惊讶的表情,就好像看到麻雀突然变成凤凰一样。