这个高大的胖子眼尖,也相当的有见识,只是一看刘辉身上的这块身份令牌,顿时明白了刘辉的身份绝对不假。其实,胖子也得到了消息,阳明酒楼李大厨手下的那个小厨已经是由一个新人来担任,所以他在第一眼看到刘辉这个不认识的人站在这个特殊的地方的时候,他就差不多猜到了刘辉的身份,只不过谨慎起见才向刘辉确认了一下罢了。
确定了刘辉的身份之后,这个胖子脸上的笑容更胜,一笑起来,眼睛都眯成了一条线一样。他这样的食材供应商平时就是和刘辉这样的小厨们打交道,所以必须得和小厨们打好关系才行,这可是关系到相当大的利益啊!
此时刘辉的身份就是如同地球上一些大酒店的负责采购食材的人一样,那些食材供应商都是需要巴结刘辉的,虽然刘辉并不能够从中获得所谓的回扣,也不屑于去获得所谓的回扣。
“啊!原来是刘辉老弟,我可是听说李大厨手下新来了一个小厨,没有想到就是老弟你,真是年轻有为啊!自我介绍一下,我是阳明酒楼的食材供应商,韩林,你叫我韩胖子就好了。以后我和老弟你打交道的机会多,还需要你多多照顾才是啊!”韩胖子三言两语就和刘辉拉近了距离。
伸手不打笑脸人,更何况韩胖子的态度这么的好,刘辉自然没有任何刁难别人的理由。不过,刘辉可没有被笑眯眯的韩胖子这般热切的态度所迷惑,无论怎么说,刘辉的职责还是挑选出品质合格的食材,在这方面可不能够因为韩胖子这样的态度而有所疏忽。
根据刘辉的了解,每天食材供应商韩胖子也只是提供足够的食材,然后任由阳明酒楼的小厨们挑选,能否挑选出合格的食材这都要看小厨们的眼光了,韩胖子可从来都不会主动的提醒。
一旦看错了,那么韩胖子可不会承担任何的责任。当然了,韩胖子为了阳明酒楼食材供应商这样一个身份也不至于拿次品来糊弄人,毕竟他也不愿意得罪阳明酒楼,也不愿意失去这个食材供应商的身份。
但是,食材本来就是有好有坏,这是不可避免的,而这样一个交易方式也是由阳明酒楼和韩胖子进行沟通和试验之后方才作出的交易方案。每个月阳明酒楼都会将需要采购的食材的钱付给韩胖子,而不是由小厨们过手,而且每一天的食材数量都有一个定数,也不存在小厨和韩胖子进行勾结,从而获取利益的情况。
而韩胖子也对于这样的交易方案表示满意,虽然非常的麻烦,有时候所提供的食材让小厨们不满意的话,韩胖子还要及时去调另外一些食材来,直到让小厨们满意为止。但是,这样的交易方式也是有好处的,那就是他韩胖子不用担心任何的责任,而且阳明酒楼的钱都是提前支付的。
按照道理来讲,韩胖子和小厨们并没有什么利益瓜葛,也不需要来巴结这些小厨们。不过,韩胖子终究不是那种目光短浅之辈,明白交好这些小厨还是相当的有必要的,最起码平时交易的时候也能够省下一些麻烦,而且与人为善也是做生意非常重要的一项原则。
“韩老哥,我也是第一次挑选食材,还是有些不熟悉的地方,还需要老哥多多照顾才是啊。”刘辉拱手谦虚的说道。
人敬我一尺,我敬人一丈!既然韩胖子态度这么的好,刘辉自然不会得意忘形,不会自恃身份而给韩胖子脸色看。
韩胖子眼睛一亮,心里面高看了刘辉一眼,这个刘辉和他平时所见的那些骄傲的小厨们可是有点不一样啊!虽然平时那些小厨们都没有将心中的骄傲表现出来,但是韩胖子何等人物,做生意这么多年可谓是见过各种各样的人物,一眼就看穿了阳明酒楼那些小厨心中绝对是不怎么看得起他韩胖子的。