“这次是我用虾酱炒出来的,又加入了蛋黄等十种材料,虾酱也是临山特产之一,这比别的酱更能体现出临山的特点。
临山近海,所以酱汁中也得体现出大海的味道,这才比较圆满,我觉得很好,青城,这盘菜这才算是成功了。”
齐文君应了一声,迷迷糊糊的脸上带着几分的笑容,衬着唇分齿白,颇有些古典韵味。
她身上最大的特质就是那抹古典韵味,鹅蛋脸,大眼睛,也是大美女了。
宋青城吃了两口之后就放下了筷子,摇了摇头道:“不行,不能再吃了,这盘菜我带走了,正好今天请人吃饭,就当作一道创新菜吧。”
齐文君瞄了他一眼道:“最近那批雪域酒已经酿好了,都分装起来了,我爷爷喝了几天,身体的确是好起来了,他让我和你说一声,有空去京华玩,他做饭给你吃。”
“老爷子这么客气,那我肯定得去!”宋青城一本正经道,接着话锋一转:“那我走了,你让人把菜送到我那间包房里,我去见见小山。”
齐文君点了点头道:“他在办公室里,你去吧!”
说到这里,她想了想道:“一会儿我再弄几个菜,送到你的包房里,这都是我的创新菜,还没有正式推出。”
“那你过来和我们一起吃吧,我请的是一位小朋友,最近一直在给我送饭,陪着我吃饭,所以我回请她一次,不是外人。”
宋青城轻轻说道,接着转身离开,齐文君应了一声:“不了,我已经吃过了,这也是我们这一行的规矩。”
“对了,回头我再送你一瓶黄金酒,下次你回去的时候给你爷爷喝了,这是能让人多活几年的好酒,克制身体的一切异常,比雪域酒还要好很多!”
宋青城摆了摆手,转身离开,径直走向一侧。
外面许多的厨师目光紧巴巴瞅着齐文君办公室的大门,看到宋青城出来,所有人这才垂下头,摆出一幅做事的样子,但一个个的脸上都带着几分的惊愕。
宋青城瞄了一眼,感知着这波人的心思,勾了勾嘴角,却是没说什么。
曲小山的办公室位于三楼的办公区,这里就只有两间办公室,一间是曲小山的,一间是齐文君的,至于员工的更衣室与储物室则是在厨房的另一侧。
宋青城敲了敲门,曲小山应了一声,他推门而入。
曲小山的精神好了许多,身上穿着一身黑色的西装,头发也染黑了,此时他正在低头看着报表,听到脚步音,他抬起头来。
“老板,你来了啊!”曲小山跳了起来,目光落在宋青城的身上,乐呵呵笑了起来。
宋青城应了一声道:“我来吃饭,顺便看看饭店的运行状况,看起来似乎很不错。”
“还不错,我正在看流水,逐一核对,反正每天的流水都得核对一次,无论如何,不能让老板亏了钱。”
曲小山挺着腰杆,一脸认真。宋青城伸手拍了拍他的胳膊道:“有你在,那我就放心了,不过我最近准备开分店了,回头你和文君先商量一下。
反正山江这么大,我总得多开几家店,最好再开几家火锅连锁店,小芬的能力强,她也是有当店长的资格,以后火锅店就由她来掌理了。”
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