这样想着,秦落衣忍不住望向离昕。离昕是百里辰的主治大夫,想必对他的病情了如指掌,对他会武的事恐怕也知情吧。她的心忽然一跳:莫非当初离昕下毒抹掉她的记忆,就是为了百里辰?还是就是百里辰命离昕去杀她的?百里辰连续两日来此,莫非是来监视她的?
百里辰擦完脸,想将锦帕还给秦落衣,却见她低着头,目光沉沉地不知想什么,原本带笑的脸上隐着一份疏离。他抬出去的手一顿,神色一沉,又将手缩了回去,默默地吃起了碗里的小笼。却发现那味道,再也不如第一口那般美味多汁了。
离昕兴冲冲地吃了几个小笼包,却发现气氛怪怪的,只他一人狼吞虎咽。一时间,他望望秦落衣,望望百里辰,总觉得琢磨出一股奇怪的味道。他忽然指了指其他几个蒸笼,道:“落衣,虽然小笼包很美味,但今日的午膳不会全是小笼包吧!”
离昕这声“落衣”喊得极其顺口,毕竟秦落衣住过来已经两周了,一直秦小姐秦小姐,他自己喊得累,生怕别人也听出他们是虚假师徒。如今这么一叫,却完全是别有用心啊……
某人有些坐不定了,女子的闺名岂是这般乱叫的!他抬头望了望秦落衣,却发现秦落衣并未觉得不妥,反而是打开另一个蒸笼,笑道:“第二道是排骨。”
离昕听闻后,摇了摇头,失望道:“排骨?这菜也太俗了,还以为你会弄出别处新颖的美食呢,太令为师失望了!”他说着,夹了一块排骨,入口的竟是曾经完全未尝过的味道。难道在秦落衣所谓的蒸笼里蒸上一蒸,排骨还能变了味了?
他疑惑地咀嚼了几口,排骨口感脆嫩鲜香,肥而不腻,甚至带着一股熟悉的口感。眼中蓦然一亮,他惊道:“这不是豆豉吗?!豆豉不是中药吗,怎么做了调味料了?”
“正是豆豉。”
南 楚国没有蒸的先例。所以在这个国家,没有蒸笼、蒸锅,更没有清蒸这种烧法。今日这套蒸笼是秦落衣找南楚的工匠打制而成。秦落衣同样知道南楚还未用豆豉作调 味料,只知道豆豉是中药,治疗伤风感冒、寒热头痛的。而豆豉作为调味料,使得排骨带有豆豉香味,又鲜美多汁,同样食后有止痰清热、透疹解毒之效。
听着秦落衣朗朗说着豆豉的美味,分析着豆豉的药理,离昕惊得长大了嘴巴,半响,呐呐道:“那第三道菜呢?”他现在对秦落衣可不敢小视。原以为她是女孩子家所以偶尔玩玩厨艺,会上两手。谁知秦落衣简直是精通其道啊,竟能将膳食和药理完美地结合在一起!
“第三道是清蒸鲈鱼。”
盘上的鲈鱼色亮鲜白,上面点缀着碧绿的青葱和鲜红的椒末,底下衬着嫩笋丁子和少许姜蒜。红白绿三色辉映,鲜艳夺目,清淡嫩黄的汤中泛出鱼肉的清香。
“又是清蒸?”离昕挑了挑眉,显然已经对蒸这个字见怪不怪了。桌上清香的鱼肉有些动人,他瞧见百里辰没动筷子,便先一步抢占最鲜美可口的鱼腹。
他边吃边赞道:“此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口。没想到姜、葱、鱼都是极平常的东西,竟也能烧出如此美味。”
清蒸鲈鱼除了讲究火候,还要讲究蒸多久。未蒸前要切几条刀口,要让味道渗透鱼肉,这样蒸出鲈鱼才会鲜嫩脆口,肥美细滑。
离昕看了一眼百里辰,又道:“鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。你今日烧得几道菜,似乎都跟化痰止咳有关。原来这份午膳不是为我这个师父准备的,而是给百里兄啊……”
正默默啃着鱼肉的某人一顿,默不作声地望向了秦落衣,忽然觉得口中精香馥郁,回味无穷。
秦落衣坦荡荡地承认:“百里公子是病人,口味自然不易过重。”她说着,擦了擦额头的汗水,坐在两人对面,摆出碗筷,准备开吃。
百里辰心里有股怪怪的暖意,正要开口说些什么,却见秦落衣指着蒸笼惊呼道:“离昕,你竟然把我的小笼包全吃了!你让我吃什么!”
离昕正夹着最后一个小笼包,斜眼瞟了秦落衣一眼,嘴角一扬,露出一口白牙:“这不是你今日孝敬为师的吗?”
秦落衣气呼呼道:“也该给我留个啊!”
“那你多吃点鱼,鱼我就动了一口。”离昕笑嘻嘻道。
虽是自己烧得清蒸鲈鱼,但秦落衣仍是不喜吃鱼,她愤愤道:“把你碗里那个给我!”她一个筷子夹了过去。
“先到先得!”离昕不甘示弱地抢回。
秦落衣突然眉一皱,道:“喂,别那么用力,汤汁都泼出来了……好啦,不跟你抢了……”
离昕一顿,松了些力道,没想到只是眨眼间,那小笼包竟被秦落衣夺了过去,一口塞进了嘴里,那迅雷的速度令离昕半响才反应过来,恼怒地瞪大着眼睛:“你耍诈!。”
秦落衣一边咀嚼,一边口齿不清地笑道:“兵不厌诈!”
瞧着秦落衣与离昕你一句我一句的互呛,自己却完全插不上口,百里辰只觉得心里像是被什么东西挠过时似的,难受得紧。
这两人怎么在不知不觉间竟如此亲密了……
就在百里辰踌躇着要不要先行离去的时候,玲儿忽然急匆匆地跑了过来,脸色煞白煞白地说了一串话。
“小姐,不好了!司徒布庄出事了!”这些日子,玲儿奉秦落衣的命令去看看正在装修的满香园。今日亦是如此。但她今天过去的时候,才发现快要装修完成的满香园竟然停止了装修。
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