所以全部兽人都伸长了脖子地在外面等着顾晓安弄出新的火锅来。
顾晓安在厨房里也忙开了,新亏之前为了以后省事,将所有能够想到的厨具都打造出来了,不然今天就算有这个想法,也没有条件实施了。
顾晓安打算制作简单的家庭火锅,用时比较短,一般火锅汤底都是用的高汤,但是现在没有材料也没有时间来制作高汤,不过幸好之前去过森林的时候带着跳跳虎,那个吃货老虎中途给他们逮到过一种类似于前世山鸡的动物,让他们知道了第一种可以吃的荤食。
顾晓安手法熟练地将山鸡褪毛,清理出内脏,然后在里面塞入一些新找到的可以代替调料的东西,然后将整只鸡都放入锅中煮汤,这口锅是专门用的那种能装下人的大锅,里面一共放了五只鸡,和一些个头比较大的野兽的腿骨一起煮。
第053章火锅
在煮火锅底料的同时,顾晓安又将摘来的新鲜蔬菜全都洗干净整理好,放在一个个小盘子中,方便外面的顾客取用。
剩下的就是制作蘸料了,吃火锅除了要有美味的底汤来增加食物的鲜美,另一个重要点就是蘸料了。
不过异世目前能够找到的调料比较少,顾晓安也没法调制出更多的口味,不过咸味和辣味的还是可以的,因为他不久前找到了咸果和辣果。
没错,命名就是如此的简单明了!
等在外头的兽人已经迫不及待了,恨不得将脖子伸长好几米这样就可以看到厨房里的情况了。
“好香啊,不知道那个叫火……火什么的到底长什么样?”一个兽人闻着从厨房飘散出来的香味,一脸的陶醉道。
“火锅,之前让你好好学习你不听,现在连个名字都记不住,真是丢人。”
似乎真的嫌弃之前那个兽人似的,他的同伴离开玩旁边移了移,一副“我不认识他的”表现。
“喂喂,你有资格说老子吗,起码老子算数还是很厉害的,你算数能行吗?”兽人受到了鄙视,呛了回去。
“……”算数不行的某位兽人闭嘴了。
“啊!出来了出来了。”不知道是拿个收人来了这么一嗓子,让不管之前在做什么的兽人全都停止了正在做的事,齐刷刷地将视线对准了厨房的门口。
高扬将分别装好高汤的火锅分发给每个桌上的顾客,高啸则负责将所有准备好的菜端出来,放在中间的大桌子上。
中间的大桌子本来应该昨天就撤走了的,但是昨天大家因为都太累了,所以还没有来得及撤走,结果现在可好,正好可以成为大家放菜的好地方。
众位顾客一会看着面前散发着浓浓香味的汤,一会又将视线放在那些处理好的水嫩嫩的菜上,来来回回好几次,垂涎欲滴,却又无从下手。
这个可怎么吃?貌似那些都是生的,难道就直接这样就着汤生吃?众人脑海中脑补了好多种吃法了。
“各位,这个就是火锅,你们只需要到这个桌子前选择你们喜欢吃的菜,然后拿到这里来结算,之后就可以自由地涮菜吃了,只需要将菜放进你们面前的火锅里面,等熟了就可