油炸食品倒是好做,只要掌握好了火候和油温,基本不用花什么力气就能做得十分美味。
“行,”姜可直接回道,“那今天就做炸丸子好了。”
炸丸子有很多种,炸鸡肉丸,炸鱼肉丸,炸莲藕丸,炸地瓜丸……不过考虑到对方平日的喜好,姜可还是最终将菜单定在了自己过去最常做的一种丸子上面。
因为已经积攒了不少粉丝,姜可刚一打开直播间,就已经有一千多名观众涌了进来。
所有人先是一通例行问好,之后才有粉丝注意到公告栏里面的文字。
【炸香菜肉丸?呃呃呃,肉丸我知道,只是这个香菜……好吧,主播这里的香菜肯定和外面的香菜不一样。】
【肯定不一样吧,香菜是拿来做香料和香水的吧,放在菜里怎么吃啊……哦,不对,主播这里的香菜肯定是能吃的,搬小板凳坐等主播做菜。】
【闻了下自己早上刚刚喷的香水,嗯……没关系,主播大胆做吧,看你长得这么可爱,不管你做成什么样我都会一直支持你的。】
看着各种安慰自己的留言,姜可静默了片刻,假装自己什么都没有看见,不再去看弹幕,也不再去想外面不知什么时候还会再出现的虫族,开始专心处理接下来要用到的食材。
猪肉剁馅,香菜切碎,香干切碎,葱姜末少许。
把所有的材料放入碗中后打入一个鸡蛋,再加入干淀粉、盐、白糖、料酒、酱油和胡椒粉,沿一个方向搅打至上劲。
虽然还没有入锅炸制,但随着肉馅搅拌,已经开始有淡淡的香气冒了出来。
等到要下油锅炸制的时候,姜可才发现自己遇到了一点小问题。
说起来也是件很无奈的事情,姜可现在的外表只是一只不过巴掌大小的幼年猫崽,先前之所以能炒菜做饭,完全是依靠了自己本身拥有的异能。
可惜他现在对于异能的精准度把握还远远不够,一不小心就会过轻或者过重,让他切菜炒菜都没问题,但让他操纵着勺子自己用合适的力度一点点捏丸子就多少有些难度了。
接连失败了几次,连直播间里的粉丝也看出不对了,粉丝倒是没说什么,反而是几个黑粉先跳了出来。
【怎么了,还能不能行了,我看还是把你主人叫出来帮忙吧。】
【对啊,叫你主人出来啊,别整天躲在后面了。】