渝汐叹了口气，又开始科普，“确实，新鲜的木耳是有毒的。不过经过曝晒之后，它的有毒物质就会被分解掉，再进行泡发就可以食用了。”
这木耳还是渝汐废了好大劲从商城申请买到的，商城里原本也是，根本都搜不到木耳这个东西。再科学院检测过后，现在木耳干已经可以上架了，不过为了怕销量不好之类的问题商城暂时还没上街，今天的直播也算是一个推广新食材的直播。等渝汐直播过后，木耳干就可以上架了。
渝汐说道：“我可没有胡说呀，大家可以搜搜看帝国词条，会发现它已经修改掉不可食用的标签了。”
他把一朵朵木耳放在案板上，同样切丝，“这个我也是看到的，不是我的功劳哦，有幸曾在古书上读到。”
木耳他是提前拿冷水泡发的，这样泡出来的木耳口感上乘，还能保持木耳这种食材本身的爽脆。如果着急用，拿热水泡发出来的木耳就会很糯，比较蔫。
观众都震惊了，为什么汐汐这个直播间越来越玄幻了，逼格日益增高。趁着渝汐饭还没做好，个个惊讶地分出一个小窗口，搜索了木耳的词条看看是不是真的。
词条一弹出来，顶上第一行就是“经渝汐先生申议后科学院研究得出，木耳曝晒后再泡发，无毒可食用”，再往后就是长篇大论的有毒物质化学成分什么的科普了。
【海盐味冰淇淋是真爱：我整个人都震惊了！又是三观被颠覆的一天！】
【东东汐汐：古书吗？天啊，古人好会吃！生活在那个时候一定很幸福吧呜呜呜】
【你猜猜：我突然想起我叔叔就是文物局工作的，他最近就变得好忙哦！说不定是发现了什么古书正在研究当中呢！我好期待更多的文化公布的那一天！】
渝汐看到这一条弹幕过去，浅浅的笑了一下。他同样也很期待，文物局公布成果的那一天。
不过当务之急，还是填饱了肚子再说。
第69章螺蛳粉(二)
“好了好了”，渝汐把众人的注意力赶紧拉回食物上，油锅加底油先热锅。然后从冰箱里拿出一碟子黄花菜，和木耳丝一起倒入热油锅中，加以盐和两勺自制的麻香辣椒油翻炒至熟。
木耳丝、黄花菜和红油，黑红黄三色掺和，非常诱人，把这一份盛出放入最后一只花型小碗中，面头料就好了一半。
【我不信邪：咦？这是金银花啊？那不是苦的吗QWQ汐汐我不要吃苦嘤嘤嘤】
渝汐瞥到了，啊了一声，笑着回：“哦，对，还要提醒你们的，结果先被你们看见了。”
“这个不是金银花哦，虽然长得有那么点像。这个是一种叫做黄花菜的食材，大家要注意了。这个和刚刚的木耳一样，也是有毒的。所以我们食用之前，要先焯一遍水给它煮熟了，然后浸泡两个小时以上的冷水才可以用哦！”