“钱先生，我...”京苏默默地低下了头：“你们苦心钻研出来的饺子配方，我不应该...”
“你已经渗透到了心里，让你忘记已经不可能了。但是，我需要你替我和雯秀做一件事情！”钱石并没有责怪。
“什么事情，我一定办得到！”京苏有些激动，二话不说便点头同意。
“代替我们去参加今年的饺子大赛。”
“什么？”江若涵和京苏大为震惊。
“雯秀他受到惊讶，参加比赛的时候必定会受到影响。为了让码头饺子能够传承它的辉煌，我希望你能够参加这次的比赛，就算是为了完成我们的心愿！”钱石的语气中，多了一丝恳求。
虽然京苏已经学到了饺子的精髓所在，但是他也尝试过自己依葫芦画瓢所包出来的饺子的味道，对比蔡阿姨的饺子，根本没有办法去抗衡。
“钱先生，虽然我也会参加饺子大赛，但是若是那码头饺子去参加比赛，我害怕会坏了码头饺子的名声。这可是你们多年来的心血，可不能被我一朝毁掉所有吧！”京苏断然不敢拿着个打包票，毕竟知道自己的实力。
“世人都说码头饺子是最完美的饺子，但其实其中还是有很多瑕疵的。凭借一个人的凡力，断然不会制作出完美的东西出来，所以这样的码头饺子，你还有很大的发挥空间。”钱石点拨道，这是他对于码头饺子最直接的想法，也是最真实的想法。
“很大的发挥空间？！钱叔，就算这饺子还有瑕疵，但是饺子的味道却已经达到巅峰了，这本是无法超越的。”京苏根本不敢想象，自己的手艺可以超越码头饺子。
“美食的存在，就是要让别人吃了满意，吃了高兴，但是隐藏在码头饺子背后的故事，却是悲伤的，这也恰恰是码头饺子达不到完美境界的最败笔！”钱石说道，有些不愿意去想象码头饺子制作的过程。
“京苏，你就试试看吧，反正还有两天，哦不，一天半的时间，只要你肯下功夫，用心去做，必定会作出完美的码头饺子的。在你身上，我看到了很多的不可能，我相信这次你也同样会创造出令人咋舌的奇迹。”江若涵鼓励道，迫切地希望京苏能够接下这样的任务，就算不为自己，也算是帮叔叔阿姨完成心愿。
“万一失败的话...”京苏矛盾的心里，始终抉择不来。
这次自己跟随江若涵来到集市，本就是尝尝饺子，吸取其中的优点，研发饺子参加比赛的。眼看现成便有了自己满意的饺子，京苏却犹豫了。
“码头饺子的过去，也是历经了无数次的失败。其实，我让你去参加比赛，并不一定要求你拿下金饺子，只是希望借助你的力量，让更多人知道码头饺子的存在。我们制作美味，经过一次又一次的改良，目的就是给展示顾客接近完美的作品，金饺子，我们并不需要的！”钱石说着，眼神有些黯淡了下来，似乎对于金饺子，他是渴求的。但是为了能够让京苏，用码头饺子参加比赛，他还是说出了自己不擅长的话，看得出他并不是会安慰人的。
“京苏，叔叔都已经这样求你了，难道你就真的这么铁石心肠，冷血无情，我行我素，无情无义...”江若涵焦急得，满口的贬义词如同夏日的倾盆大雨般泻下。
“行行行，你别说了，我...我答应叔叔了，答应用码头饺子参加比赛！”京苏捂着涨红发烫的脸，及时阻止着江若涵说出更加冰冷渗人的词汇出来。