，但制作豆腐ru，只要在作坊里走一圈，衣服上都会沾染臭气，有了这层，他们是肯定不会做此物的。
慧远道：“光是靠做豆腐的手艺，寺内就多处不少进项，少做腐ru也无甚影响。”他们大兴善寺的豆腐可不止是长安闻名，说是天下闻名也不为过。
虽然不做，但他们却是要买了吃的，在吃过一次腐ru后，和尚们就念念不忘，莫文远干脆给他们打折扣，大罐大罐的成品送入寺院。
而在食肆内，此菜也悄无声息上了餐桌。
……
“此乃李三娘食肆的新吃食？”装着青方的小瓦罐被送入宫廷，李世民看眼前罐，脸上难得流露好奇之情。
送上青方的是李世民的心腹大臣，他毕恭毕敬道：“是，此物已风靡京城。”
在场人还有几名位高权重深受李世民信赖的臣子，他们看见瓦罐都露出了古怪的表情，不同于圣人，大臣们可在城内随意走动，家仆也会帮他们购置吃食，故而在场人中只有圣人未曾尝过青方。
“风靡京城？”李世民手持筷子，身后侍者极有眼色打开镶嵌在瓦罐口的木塞，圣人的脸色以肉眼可见变得迟疑。
“何味？”
臣子一板一眼道：“乃是青方之味。”他道，“此物滋味甚妙，其气味尤甚独特。”
圣人心里呵呵，想说真挺独特的，然一众臣子看着他，他也不好不吃，又转念一想既然都呈现给他，味道并不会太糟，就用筷子尖挑了一点塞进嘴里。比豆腐还要软棉的口感让他惊讶不已，随之而来的甜、香以及尖锐的鲜味让他睁大眼睛。
一筷子接着一筷子，不知不觉间他竟然吃完了整块腐ru，眼见下首臣子都用眼角的余光偷偷打量他，自觉失态的圣人假咳声，给腐ru扯出了一堆大道理：“古之贤者，大多相貌出人远矣，然我曾闻尧长舜短，舜为明君，却身材矮小；当年魏蜀吴三国分战，也有凤雏相貌鄙陋却心怀大智慧，人且由此，更别说是吃食，此物外臭内香，实乃味美。”
牵扯了大通的道理，又拉出了舜以及庞统为挡箭牌，就为了跨青方好吃，李世民又道：“此物名为何？”
百姓将其称为腐ru，文人好称其青方，在座皆乃读书人出生，又是同圣人言，当然会选择更加文雅的名字。