远是碎碎的蒜蓉，大蒜整瓣整瓣进嘴的感觉可能不大好，但是与油翻炒时，那香味能用声势浩大来形容，它们以横扫千军之势钻进人的鼻孔，让人无暇顾及其他事。
在蒜蓉的味道充分混入油中后，莫文远把他们捞出来放至一边，随后又加入代替辣椒的香料，他的目的不是让蟹与他们一起翻炒，而是将其风味留在油锅之中
最后下锅的是干干净净的蟹肉块，一点点豆酱，一点点盐，一点点糖，面包糠与淀粉在翻炒中变成了金黄色，紧紧地包裹住肉，油锅面上冒噼里啪啦的小气泡，蟹肉的香味似乎被辛香料盖住，又似乎没有。
最后金灿灿的蟹块连同那些薄脆的面包糠被放在大黑羊的面前，他的眼睛已经不会转了！
“吃吃吧。”
蟹肉、面包糠、辣味、香料、葱姜蒜，每一种调味料都很有存在感，口感、香气、色泽、滋味，无论哪点都无可挑剔。
当大黑羊吃第一口时，他的脑海中宛若想起了仙乐合奏之声，不过声音要更加振奋，更加具有存在感。
哎，他到底应该怎么形容这道美食，是咯吱咯吱磨牙的金色面包糠俘虏了他，还是被炒至酥脆可以一同咀嚼的蟹壳更加抢眼，又或者是其中的蟹肉，或者是和面包糠相互纠缠的，流油的蟹黄……
一切的一切都是那么的和谐完美。
莫文远看吃的抬不起头的大黑羊，深深松口气。
耶，大黑羊该是不会同他置气了！
第79章
社日结束后,圣人就征了莫文远等人进宫，进宫前莫文远与慧空他们遇在一起聊聊,都说还是回乡舒服,这几日睡在榻上很是安生。
一路上的各种见闻,还有他们在天竺的收获，都已经写在信上快马加鞭送回京师,此次进宫不过就是现场演示一番。
王玄策是正使，坐在最靠近圣人的位置,其他几人靠后。
蔗糖的提炼方法还有甘蔗的种植法是圣人率先听的，摩揭陀国的国主虽不允许炼糖工匠与他们一起回大唐，但种植甘蔗的农民却没有限制，他干脆重金挖一老农同回大唐,讲解如何在肥力有限面积也有限的地上种出尽可能多的甘蔗。