里出现了一个“怪”现象,那些行商、脚夫在买粉丝团的时候一定会购买咸菜。
他心道这些人们莫不都喜欢咸菜拌粉丝?滋味真的好?
他心头有疑惑就直接询问,恰逢此次来买粉丝的正是莫文远相熟的脚夫,他就直接问为何两者一起买。
脚夫光棍道:“因为两者都是能储存很长时间,并且能一起吃的东西。”
“何意?”
“莫大郎也知我等走南闯北,在路上花的时间比停留在城市中的时间多多了。”
“大郎也走过两京走廊,我猜你知在沿路途中生火做饭,猎到野味都并非容易事,至于锅煮粟米,花的时间很多。”
“这我是知道的。”
“蒸饼吃得最快,但可惜蒸饼是用面做的,放的时间实在不长,尤其是炎炎夏日,没过几日饼就坏了。”
莫文远道:“所以就买绿豆粉丝?我们店的粉丝能放一年都不带坏的。”
“我自然是知道,否则就不会买了。”
“我们打发吃食向来容易,有时赶路途中,是万万没有烧火做饭的时间,最多烧点热水就算了。”
“热水配蒸饼才是常态,不过在有绿豆粉丝后,吃食就丰盛许多。”
“我等先烧开水,最后把粉丝团放在碗里,坛子里的酸菜夹出来连同汁水埋在粉丝底下,随后倒热水。”
筷子gdàng就可吃了,那滋味不比蒸饼好?”
莫文远听得目瞪口呆,热水泡粉丝他是知道的,不仅知道还曾经跟孙悟空说可以这么干,吃点粉丝改善伙食,然从脚夫口中听得,就是另外一种感受了,他一瞬间竟然想到了老坛酸菜牛肉面,只不过他们用的是老坛酸菜粉丝而已。
脚夫道:“莫大郎你看,我们这种吃法可使得?”
“使得使得,当然使得。”莫文远拼命点头,他心道不仅使得,他还受到启发,yu做点能够真正方便人携带的新吃食。
就是此种吃食在唐代实在难做,需要他做出一连串的准备才行。
……