？”
杏仁豆腐是寺院和尚可以光明正大吃的甜品，没有加羊ru，没有加鱼胶，即便不了经常违反清规戒律，吃些他不能吃的荤食，也是偷偷摸摸，生怕被人发现，杏仁豆腐就不同了，只要铜板带得够，想吃多少就吃多少。
其他僧人也抱有相似想法，故而杏仁豆腐在大兴善寺卖得很好，僧人成批团购。
“没有没有，天气转凉，吃那物太冷了，你若实在想吃，只能到店里买。”
“哦。”不了有点失望，“那你准备作何吃食？”
莫文远道：“都是些饮品罢了，有nǎi茶、杏仁饮、核桃露。”
不了奇道：“杏仁饮可似杏仁饧粥？”就是寒食节常见的杏仁冷粥。
“非也非也。”
三种饮品不了都没听说过，便是nǎi茶，也不是唐太宗时代出现的。历史记载中国最早的ru茶在唐中后期出现。
茶叶的传播路径是由南至北，在魏晋南北朝时期茶叶在南方广泛种植，到了唐代，不仅在北方的游牧民族聚居地，像西藏、新疆和蒙古等地广泛传播，还被来访的使节带回去传入了日本，真正风靡全国上下。
而ru制品的传播恰恰相反，是由北到南进行传播，从北方游牧区传到了南方农业区。唐中叶德宗李适命人在茶中加入发酵过的牛nǎi，也就是“酥”，这是由官方记载的茶ru相jiāo融事件。
现在还在唐初期，便是大兴善寺走南闯北见多识广的僧人都没见谁把ru同茶叶相结合的，不了听见“nǎi茶”二字，只知说是哪两种玩意，却不知他们为何会被放在一起。
他本着吃货的向学之心道：“小郎君，后两者先不谈，nǎi茶是何物？”
“是羊ru与牛ru相融合做出的饮品。”他神秘笑道，“待晚上做出来，我悄悄给你送去，切莫声张。”动物的ru汁也算是荤食，遵循清规戒律的僧人万万不可食。
“好说好说！”
……