酬便是，剩下的还是都拿回去吧。”
“单作羊ru冻也没甚意思，我帮你做几枚花冻、果冻，滋味同羊ru冻不同，也很美。”
王蔚连忙好好好好好：“都依你！”
旅店中其他人竖起耳朵，听两人对话，很是羡慕，他们早上也见过羊ru冻，更是看了王蔚吃它时的表情，都口舌生津，恨不得大快朵颐。可惜鱼胶价格太贵，寻常人享受不起，便只能“望冻兴叹”。
王蔚带来的鱼胶质量与莫文远收的不同，不过一个小时便煮开了，他依次做了五枚羊ru冻，五枚牡丹花冻，还有十枚两种口味的果冻。
其中羊ru冻凝结地最好，nǎi水中有物质同鱼胶jiāo互反应，令其口感q弹，与现世加工过的各色果冻不相上下。不用羊nǎi凝结的牡丹花冻，口感类似于慕斯，在凝结时，莫文远往化开的胶中塞了几枚花瓣。鱼胶质地不同于水，即使化开，都比水厚重，花瓣夹在其中，不上不小，好似困在琥珀中的小虫。
等了大半日，各色果冻新鲜出炉，王蔚心情很好，指挥小厮将其收了，往家去，他甚至开始盘算，今日晚上吃十枚果冻，明早再吃十枚。莫文远不可暴食的叮嘱早就给他抛到角落了。
“三郎。”
王蔚才到家，就被叫住了，转身只看见满头华发的阿娘，阿爷跟在阿娘身后，虎着一张脸，其表情之严肃，让他忍不住打颤。
“你要鱼胶做甚？”
“我今早吃了道名菜，乃鱼胶所制，其口感细腻远胜豆花，吃后久久不能忘怀，便取了家中鱼胶，给小师傅做，先才做还带回。”
“以鱼胶做？”阿娘将信将疑，她吃鱼胶从来都是煮沸了混汤，此法所做鱼胶，食之无味，哪里有他说的那么好吃。
王蔚忍痛道：“我分您一枚尝尝？”
“甚好。”
“咳咳。”他阿爷发出暗示xing极强的咳嗽声，王蔚痛心疾首道：“我也分阿爷些。”
结果，两名从来没有接触到果冻的老人立刻被其味道口感给俘虏了，他阿爷很大爱无疆道：“既是此等美味，不若分你兄嫂侄子吃。”
王蔚眼泪都要哭干了，他的果冻啊！分一圈还剩多少？
心疼地抱住萌萌的自己。
……
黄鱼鱼胶，别说是唐代，现在都是稀罕物，造价高，难提取，价值远高于普通水产品。