剩下醇美而悠长的豆味,再加上嫩豆腐惊人的柔软度,每咀嚼一口,就能看见美食世界的大门多敞开一瞬,金色的光芒从门缝里漏了出来。
实在是太好吃啦!
莫小狗话也不说,疯狂扒饭,就着小葱拌豆腐吃了两大海碗,才勉强放下碗道:“婶婶,我们开一家菽ru店吧。”他想天天吃菽ru!还想天天吃豆花!
李三娘也是吃舒服了,眉眼中透着一股慵懒之意,她道:“开了菽ru店,蒸饼店就不要了?”她口头上这么说,心中却已闪过无数想法。
莫文远道:“我们可以开综合xing食铺啊。”他举起筷子道,“又卖饼,又卖豆花,又卖菽ru,不就好了吗?”
……
莫文远一到大兴善寺就向众僧宣布:“压制豆浆的简易机器,我已找人做出来了。”
不了和尚最先反应过来他的意思:“可以制菽ru了?”他暗地里tiǎn嘴唇,喝过一次豆花之后他就对还未见见过的菽ru念念不忘,奈何莫文远一直没做,最近寺内又事务繁忙,无人得空,便不能时刻关注菽ru制作进度。
好在,终于给他等到这一天了!
莫文远道:“我昨日在家中已试做一番,今便把成型的菽ru带过来了。”
说着他便帮忙将驴背上载着的木槽卸了下来,好在长安路相对平整,驴子走路不急不缓,豆腐都还是完整的块。
众僧纷纷凑近,yu一睹菽ru真颜,便看见静静卧在水中的白方块。
慧空和尚道:“看模样,似比豆花厚些。”
莫文远道:“本就是以石块压豆花而成,当然更加紧实。”他道,“昨日我与阿娘堂兄已尝过滋味,甚美。”
不了倒吸一口冷气,随后腹内嗡鸣,声音大的周围人都纷纷侧目,他终于不好意思了,伸手抱住满灌水壶般的肚子道:“如何吃?”
莫文远道:“吃法自是多种多样,加油煎着吃,烫水后与小葱拌着吃,和酱清一同炒了吃,在汤里摔一块……”
不了又倒吸一口冷气,连连摆手:“别说了别说了,你再说下去,我腹内馋虫又要作响。”
莫文远道:“闲话也不多说,先吃吧。”他带来这么多块豆腐,不就是为了给僧人们加个菜?
……
僧人不吃肉,更不吃一切肉的衍生产品,故而寺庙内不可能有猪肉。