大宋小厨娘（穿越）作者:吃吃汤圆呀
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第121章盐焗鹌鹑
祁夫人托了一位家人去姐妹府上问话,半响才有个管事模样的人过来接她们,却不往镇江府官衙走,去了一家偏僻的别院,显见得不是长居之处。
进了院中就有人送茶过来,祁老太君打眼一瞧,便知道是不入流的茶叶末子,昔日里他们祁家连稍有体面的管事都不喝这种茶叶。于是心中冷笑一声，动也未动那茶水。
祁夫人心中焦急，没有空暇关注茶叶,等到茶水都凉了，那位史夫人也没有来，转眼过了正午,眼瞅着快要黄昏,从正午到现在他们未进茶食，却也不见那边上点心或饭食,小满担心老夫人身体,索性自己去外面买两只鹌鹑、些许海盐。
小心翼翼问那管事：“这位管事,我借用你们别院的锅灶一用可否？”
那位管事见小满凑过来,以为小满要询问何时才能见到夫人,或是能不能上些茶果之类,他心里早就想好了要拒绝，夫人说了，这些是罪臣家眷,不能沾染,到到底有几份面子，就在夫人自己陪嫁的院子里接待一下。因此他严格贯彻执行了很冷淡策略，没想到小满出口就是问他借锅灶，这个，倒也没说不让。
他犹豫半天，预先准备好的台词没用上，脸都憋成猪肝红了，这才说：“可以。”
小满拿着东西就往后厨走，她才懒得理会这个管事呢，肚儿饱饱才能烦恼少少，不管别人如何，她先填饱肚子再说。
她打算做一道盐焗鹌鹑。
小满购买鹌鹑时就嘱咐商家将鹌鹑剥洗干净，因此现在小满只需要将鹌鹑洗净，埋入海盐中。在大铁锅中炒盐，炒熟以后，将鹌鹑深深埋入其中，用小火，借着海盐的温度，生生把鹌鹑焖熟，如此做出来的鹌鹑，肉质鲜嫩，肥而不腻。
正好烧完一根粗柴火，那鹌鹑焖得差不多了。正打算出锅，管事通禀：“夫人已来。”，小满只好熄了火，将鹌鹑捂在热锅里，好在锅中还有些热气，总能保温个一个时辰。
却见那位史夫人穿着直领对襟印金月白芍药纹短衣，下着一条白色同花纹长裙，佩一个羊脂玉禁步，倒有些淑美柔婉、华容婀娜的意态，见着了祁老太君和祁夫人，她不先行礼，倒先拿自己的销金羽毛小扇捂嘴笑：“唉吆喂，王家姐姐往日里最是讲究仪态，如今怎么穿这种粗葛麻布的衣衫，便是乡下妇人都比姐姐气派些。”
之前一直冷遇，见了面又不由分说一顿奚落，祁夫人脸上有些讪讪的，的确为了赶路不引人瞩目，她在小满的劝说下换上了一身朴素衣着，没想到倒引昔日姐妹一顿鄙夷。