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“观众们,我是主播刀刀,今天我要做的是一个甜品,名字叫做巧克力熔岩蛋糕。”岁月随意的拜了拜手帮做打招呼,看着弹幕热火朝天,显然他的观众的接受良好。
‘啊啊啊,主播你终于出现了,等你等得好焦急!’
‘撒花,撒花,撒花花!’
‘听名字就很棒棒哒~’
‘还以为主播准备比赛忙得没有时间做好吃的呢!’
‘明显主播就是打酱油的啊,连评委时间都在秀恩爱。'
‘快点开始吧,甜点什么的,宝宝最喜欢了!’
“巧克力熔岩蛋糕是一款会爆浆的蛋糕,做好之后,一刀切开,里面浓稠顺滑美味的巧克力液体就会缓缓的流出,蛋糕和液体巧克力的融合,反正主播自己是挺喜欢的。”
这款蛋糕他的确很喜欢吃,不过当然是没有办法和肉肉相提并论的,但是喜欢甜食的阿寒一定会感到惊喜的。
至于蛋糕的另外一个用途?嗯,到时候再看吧!
‘啊啊啊,主播不要在说了!’
‘没有做好之前,就让他维持一点神秘感吧!’
‘是极是极!’
‘快点开始啊!’
“我们拿出巧克力和黄油,一起隔热水使它们融化,搅拌成顺滑无颗粒的状态,巧克力的话,我比较喜欢黑巧克力,如果喜欢甜的话,也可以用别的。”
巧克力的融化状态是一种浓稠的液体,那深棕色顺滑的色泽,一看就让人胃口大开。
原本固体状态味道并不明显的巧克力一旦融化,瞬间散发出了极为诱人的甜腻的味道,闻得观众们全部都是一脸的陶醉,更加期待了,怎么破!
“再往里面倒一勺朗姆酒进去,搅拌均匀之后放到一旁冷凉。”
“接下来打几个鸡蛋到一个碗中,然后用打蛋器打发,在打出泡沫的时候可以加糖。”岁月说着拿起了手动打蛋器,开始了不断搅拌的过程。
那速度快得,真是连残影都看不见,观众们只能够看到原本不多的鸡蛋,开始起泡体积变大,弹幕已经被‘666666’刷频。
不得不说,岁月的这一手露得还是非常的漂亮的。
“接着再将一些面粉过筛倒进去,搅拌均匀,然后再把之前做好的巧克力酱同样倒进去搅拌。”
岁月将巧克力酱倒进去之后,原本淡黄色的糊糊瞬间被深色的巧克力所侵略,最终以棕色为最终的成果。
“制作熔岩蛋糕,选择的模具一般不要太大,这样一个巴掌的就差不多了。”岁月说着,从空间戒指里面掏出了几十个巴掌大小的小碗装模具。
这些模具都是他炼器剩下来的材料炼制的,无论是高温还是冰冻,全部都可以胜任。