第71节(1 / 2)

一盏茶后。

“怎么样?”显然这事上,沈家河比方天林更上心。

“不错,就这个吗?”陈管事有点疑惑,雪糕确实美味,热天吃这个是很享受,但若只是这样的话,貌似用不着自家老爷出面,就他一个便能搞定。

“雪糕有很多品种,你刚才吃的仅仅是其中一种,除了雪糕之外,还有其他类别,这次我带了一些,你先看看。”方天林没有多说什么,将雪糕盒子推到陈管事面前,事实胜过一切。

陈管事掀开盒盖,一阵冷气从里面飘出,雪糕表面结有冰晶,显然这东西必须冰冻才能保存,也难怪沈家这两位要过来跟他商议,就不说牛奶味的雪糕,即便原料再便宜,加了冰这一条,这种零食的价格就不会低到哪去。

“不同颜色,代表不同味道,不同原料,这次我带过来的只是雪糕,要是有意合作,我们再来谈其他。”沈家跟安家合作多次,方天林也不兴弯弯绕绕这一套,直接抛出一部分底牌。

陈管事没有发表看法,此刻他早已被一排十来根颜色各就异的雪糕吸引住全部心神,哪里还有空去管其他?这可是全新的一大类,还是冰品,兼具饮料跟吃食这两种性质,况且雪糕还只是其中一个品类,这跟他之前想的就不同了。

原先陈管事以为只有牛奶雪糕一种,那就跟麻花类似,的确不需要惊动安三老爷,了解清楚状况后,他就明白他一个人肯定扛不下,必须要自家老爷拿主意才行。

“我家老爷不在家,晚上才能回来,这个我可以拿回去吗?”陈管事也不磨叽,直接指着雪糕盒子说道。

“可以,这家茶楼离安家不远,你坐马车回去应该来得及,记得到家之后立即找冰块冻上,不然就化了,那样全无你刚才吃的那种味道。”方天林起身,也准备离开。

“好,明后天再给你们答复。”陈管事也不客气,当即提着木盒朝门外走,目光在方天林身后的小箱子上瞟过,却什么也没说。那是人家吃饭的家伙,但凡晓事之人就不会打它们的主意。安家又不是沈家的对家,这种事情他们还不屑于做。

“陈管事,先等等。忘记说了,雪糕放在冰窖里最为省心,那样就不用再不时更换冰块。”方天林好心建议,最近几天他可是被雪糕存储方法给闹烦了,差点就整出来一个冰箱。

陈管事脚步一顿,点了点头才继续。

陈管事并没有出入冰窖的权限,他一回到他在安三老爷这一房的住所,就立刻去找人领冰。现在天气还不算炎热,冰下发的不多,但也已经开始发放,以陈管事的地位,弄到一些不算难。

之前陈管事虽然没有看清楚沈家具体怎么存放雪糕,但大概还是有数的,他将冰块跟雪糕密封放置,隔段时间就加一次冰。这一天他什么事都没干,尽守着冰块了。

“老爷。”陈管事提着雪糕盒恭敬地站着。

“我刚到家,就有人禀报说你找我。说吧,什么事?”安三老爷听说这事,连家居服都没换上,直接在书房里召见陈管事。

“老爷,您先看看这个。”陈管事将盒子打开,放到安三老爷面前,“这是沈家研制出来的新品——雪糕,上午我有幸品尝了一根,味道很是独特。”

安三老爷低头看着五颜六色的雪糕,脸上神色也有些精彩。他随手挑了种比较顺眼的颜色,拿在手上一看,眼睛微微眯起:“这样式可真稀奇!”

经自家老爷这么一说,陈管事方才想起这事,雪糕都是插在一根棍子上,这样造型的物品极其少见,唯一有些相像的也就糖葫芦烤串之类,瞧着类同,其实仔细一比较,差异还是蛮大的。

雪糕纸颜色只有一种白色,之所以每一根雪糕色彩都不同,问题出在原料身上。安三老爷随便拿的这根雪糕带着浅浅一层黄色,撕去包装后,黄色更加明显。

看了半晌,安三老爷才动口。

“嘶。”雪糕一进嘴,安三老爷整张脸都有些扭曲。这味道谁想出来的?比酸桔子还厉害,莫不是沈家那两人整他?

陈管事见自家老爷这副模样,忙低头,尽量降低自己的存在感,内心却是不平静,老爷选的该不会是桔子柠檬味吧?一想起那股酸爽劲,陈管事就浑身一激灵。

安三老爷本想将其丢回去,这样的味道不是他这个大老爷们能消受的,没想一口咽下去,酸味慢慢化开,甜味逐渐升起,酸中有甜,甜中带酸,没了最初那要命的酸味刺激,味觉顿时发挥它应有的作用,细细一品,竟然觉得味道还不错,真是见了鬼了。

“去拿把刀和盘子。”安三老爷看着手中缺了一口的雪糕有一会,才开口吩咐陈管事。

“是,老爷。”

陈管事办事素来利落,很快他便从小厮手中拿到了安三老爷想要的东西。

“把这根雪糕我碰过的地方全部切下来,其他那些每一根切一小块。”安三老爷将手上的雪糕放在盘子边沿,眼里神采连连。这沈家做零食这一行真是做出花来了,不说别的,就刚才他吃的这个口味,连他这个平日里不嗜酸之人也都能吃下去,更不用说其他本就爱吃酸食之人,这东西还开胃,估计会很受女人孩子喜欢。

“老爷,好了。”

安三老爷飘飞的思绪瞬间归位,之后,他开始逐一品尝各种不同味道的雪糕。每吃一种,安三老爷都要漱一下口,略缓一会才会进用下一种,显然是在用正规方法品味。

甜的,酸的,甚至还有带有苦味的,除此之外,口感也各不相同,有绵软轻轻一咬就迅速融化,也有硬得就跟直接吃冰没两样的。

安三老爷喜好美食,吃过的食物不知凡几,但这样新奇的体验还是头一遭。

“沈家那两位怎么说?”安三老爷放下筷子,眼里满是兴味。

“这些只是其中一大类,若老爷有意合作,其他品类稍后奉上。”陈管事没有任何添油加醋,直接将方天林跟沈家河的意思传达给安三老爷。

“行,你明天跟他们约个时间。剩下那些雪糕给老太爷老夫人他们送过去,直接跟他们说为何会缺一块,若是不想吃就收回,老太爷他们问起来就说这是我的意思。”安三老爷可不想好东西被浪费,与其碍着他的面子收下,转眼就扔给下人,还不如留给喜欢吃的人。当然,他咬过一口的那根雪糕,安三老爷还没有那么不知所谓的也跟着其他雪糕一起送出去,留着一会慢慢吃。

陈管事当即照着自家老爷吩咐去做,他脚还没迈出书房门槛,又被安三老爷叫住。

“等等,这么做不妥,反正东西也不多,小辈那就不送了,省得人多口杂,消息泄露出去,到时候沈记还没售卖,其他商家倒先上市,这样老爷我可就没法跟他们交代,这门生意怕是彻底黄了。”安三老爷有些无语,刚才也不知道是怎么回事,这么简单的问题他居然没想起来。

陈管事应下后快步离开,他刚才没提醒,就是想到了这一茬。安家主子很多,不算姨娘小妾之类,光祖孙四代加起来就有几十个,雪糕总共才十来根,怎么可能全部分到?就算自家老爷不说,也是按着身份地位分配,一家最多也就分到一根,再多就没了,压根不必担心这个。

当然,自家老爷的嘱咐,陈管事会好好传达,免得半道真出岔子,这会给安沈两家的合作蒙上阴影,这样的事情他绝不允许发生。

安家支庶繁茂,子孙众多,除去大老爷三老爷跟七老爷是嫡出之外,其余都是庶出。安家虽然出了几个小官,到底还是以经商为主,每一房不管是否出仕都至少负责一门生意,若在官场中行走,则由妻子或外管事照理,其他各房除非无经商之能,否则就由各房老爷总领他们一房名下的生意。

安三老爷负责的酒楼饭馆生意红火,但在安家各项生意中,排名却只有中上,比这些更赚钱的行当还有很多,就连不算主业的海上贸易都远高于它。

这样的情况,自然导致私下里有好几房人在背后嘀咕安三老爷,但却没几个人敢真正小瞧他。安三老爷负责的酒楼赚钱总额不算多,不代表他名下家底薄。

酒楼利润率相当高,成本相较其他更赚钱的营生而言要低不少。除了交公那部分,安三老爷能动用的钱挺多,他眼光又好,无论是买田还是投资跟人合作,都有不错的回报。安三老爷名下到底有多少资产,就连比较亲近的大老爷七老爷两人都不清楚,其他几房就更加无从算起。

许是安家允许打理家族庶务的男丁拥有私产,安家连续好几代,生意都在不断扩展,到目前为止,还没有衰落的迹象。

方天林选择同安家合作也不是没有道理。

后院不经通报,外院管事不能随意进出。陈管事自是恪守规矩,尽管安家并没像官宦之家那么规矩严苛。

本来送东西不用陈管事出面,交给其他下人便是,只是这次情况特殊,他不得不亲自上阵。

“你是老三底下的管事,这个时候过来何事?”现在已是晚上,安老太爷正准备起身离开,听到丫鬟的通报声,又重新坐了回去。

“老太爷,老爷让小的送点新鲜玩意过来。”陈管事没想到堂上还有好几房人,就连三夫人也在,吃了一惊的同时,也轻松不少。这下简单了,人全聚在一块,省得他再东奔西跑。

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