“承老哥吉言，俺发了一笔小财，老哥似乎也转了行当了。”
“唉，转啥行当，承侯爷帮衬，老汉的大儿子在秦淮河边上养了一群鸭子，日子倒还过得不赖。二儿子、三儿子看着眼红就不在建筑队干了，一人也弄了一群鸭子，每天都要下近千只蛋看着挺喜人可却卖不出去了。
从前鸭蛋想吃都吃不着，现在多了也愁人哪，乡亲们挨家挨户的都送了，书院、侯府也送了，还剩下一大堆等不到天热了就要坏，老汉只好出来卖鸭蛋，能卖一个是一个。都说多子多福，早知道就不生那么多的儿子闹得心烦。”
听老崔说完，老朱脸上的笑意却没了，阴沉着脸看向马度，马度顿时感觉不妙，往后一跳正好躲过老朱踢过来的一脚，拍了拍乱跳的小心肝，真是伴君如伴虎，说发飙就发飙。
只见老朱疾言厉色的道：“你书院竟敢平白的收农家的东西，是要培养一个个的吸血鬼吗！”
我的书院？那不是你们皇家的书院吗？这也能怨上我？
不等马度辩驳，老崔却不干了，站起来颤着胡子指着老朱骂道：“你这人真是好没良心，没饭吃的时候，俺家侯爷带着你满庄子找吃的。现在发了财不知恩图报，还敢打俺家侯爷，俺要再年轻个十岁一定跟你没完。
俺家孙子在书院白吃白喝那么多年，往书院送几个鸭蛋咋啦，庄子里的但凡家里有多出来的东西谁没往书院送过，就连三驴子那混账小子还往书院送了一百两银子呢。比你这种空口说干话的白眼狼强十倍……”
老崔吐沫横飞骂老朱的时候，一定没有注意到他的身边已经围了七八个汉子，只待老朱一声令下就能将他大卸八块。
马度连忙的打圆场，“老崔，老崔，别骂了，这人不是外人，是我的姐夫，这个是我的外甥，姐夫踢小子一脚算不得什么。”
老朱哈哈大笑道：“没错，我就他的姐夫踢他一脚算啥。”
难得老朱的暴脾气的没有发作，老崔却继续作死，“姐夫打小舅子的没听说过，倒是经常听说小舅子打姐夫的！”
老朱继续大笑，“你这倒是大实话，只要他有胆子我就让他打。”
生怕老崔继续作死，马度忙打岔，“老崔不要再继续卖鸭蛋了，马上天就热了，回家做成松花蛋隔上一年半载的也不会坏，做好了先给我家送一千个。”
“松花蛋？那是个什么蛋？”老崔一脸的茫然。
“你都不知道松花蛋？”马度一拍脑袋，他自穿越以来似乎也没吃过这玩意儿，原来是没有啊，其实松花蛋确实是明初才出来的。
“松花蛋好做的很，你赶紧回家，回头我让老刘把秘方给你送过去。”
“好，好，有您这句话俺就心安了，听您的指定没错！”老崔一手拎着一个篮子就喜滋滋的往家里走。
“有你指点这老汉家里怕是又要发财了！”老朱笑了笑，“咱们也走吧，去书院！”
老崔还没意识到自己死里逃生，也没有意识到家里又多了一门财路，在他看来只要家里的鸭蛋没有糟蹋了就好，“刚才侯爷说什么蛋来着？既然是侯爷给的秘方那就应该叫‘侯爷蛋’！”
可是这朝廷里的侯爷多了，书院里面就有一个专门打人的赵侯爷，这名头不能让旁人抢去了，那就叫‘马侯蛋’，老崔心中如是想着，至于侯爷的姐夫是个什么来路，他半点也不关心。
于是这世上多了种叫“马侯蛋”的美食，可后来叫着叫着就走了音，后来就常见有人下馆子时候冲着伙计要一盘凉拌马猴儿蛋或者马猴儿蛋拌豆腐……