满院子香气，熏得人有些憋闷。
黄侍郎家的幼子本就身子不大好，仔仔细细的养到现在，本以为立住了，待他学业有成，就好娶妻生子，延绵后嗣，没想到却被一碗羊汤给药死了。
江星阔一露面就被黄侍郎紧紧攥住了手，原来一张那么讨喜的面孔，亦可以如此恨意丛生。
“一定要，一定要逮住那个凶手！”
太学的上舍生共有三十余人，午间这一碗羊汤几乎人人都喝了，有中毒迹象共有十五人，乍一看，病情轻重只在吃得分量多寡。
“我今天没什么胃口，只喝了几口汤。”
“早间的炊饭我喜爱，多吃了些，午膳又有炒冬菇，我就没怎么吃那羊汤。”
这些都是走运躲过一劫的学生，谈起这件事情来，还是一副心有余悸的样子。
屋子里几个医官忙来忙去的，在施针祛毒，黄仵作一人蹲在外头，围着几个盛着秽物的木桶打转。
江星阔倚在门边看他抓耳挠腮，忽问：“有何想法，但说无妨。”
黄仵作道：“也没什么想法，就是看他们吐出来的东西，好似是吃肉多的症状就重些，喝汤多的，您瞧，倒是没什么大碍。”
说着他指了指对面几个恹头耷脑，但整体来说无碍的学子。他们正在喝清口的薄荷茶，还有一人去问陈博士，说他们能不能回学舍去。
江星阔一点即透，立刻看向公厨的厨子，道：“你说羊肉是先卤后炖，所以才有此浓厚滋味，羊肉要卤多久。”
裘大厨战战兢兢的道：“我们都是睡前卤下，直至鸡鸣时分再起来煨汤的。卤料，都是撇掉的。”
“可毒已经进到肉里去了，那三粒蓖麻籽是你们没撇干净留存下的。”江星阔一锤定音，算是终于弄清楚毒源了。
第59章穷学子
下毒的时间生生拉长了一夜,还是无人监管的一夜，泉九不禁觉得头疼。
“有人有人。”陈博士道：“夜里有些苦读的学子腹中饥饿，公厨自是有人值夜的。”
裘大厨睃了手下小学厨一眼，小学厨滚上前来,结结巴巴的说：“我,我守着灶,可,可也不敢说也眼睛都盯在羊肉上啊。”
他倒是推脱的干净,江星阔道：“昨夜谁人要过夜宵？这可记得？”
“记得记得。”小学厨道：“昨夜是尚书家的楼公子，府尹家的周公子和御史中丞家的秦公子遣小厮来要过。”
他想了想,道：“哦，对了，还有一位蔡公子也来要过夜宵。”
江星阔觑了泉九一眼,泉九会意,冷笑道：“你前头恨不能把人家祖宗的官职都添上,怎么到了姓蔡的这，就干巴巴一个蔡公子了？”
“蔡公子,蔡公子家没官位。”小学厨挤出一个比哭还难看的笑。
陈博士问：“哪个蔡公子？蔡助？”
小学厨点点头,陈博士纳罕的问：“他怎么来要夜宵了？”
“他不能吗？”江星阔问。
“哦,不是,不是。”陈博士连忙解释,“蔡助家中贫寒，但文采出众，是瑞安府将他推举进太学的，这一拨就两个出身平民的学子,另一个陈云家中是经商的,而蔡助家中还有老母幼妹要奉养,太学给他发的月银他大半也都托人带回家中去了。他素来勤俭克己，而夜宵是要另付银子的，我只是奇怪。”
“他只要了俩不要钱的馒头和一壶茶水。”小学厨轻声道：“昨夜确也是蔡公子头一回来。”
江星阔还没说话，边上就有个学生冷哼，道：“是了！蔡助平日吃饭遇上荤腥就狼吞虎咽，风卷残云的，今日这羊汤味美，隔十日才上一回桌，他怎么会错过！定然是他！素日里就十分孤僻不合群，想来是穷则生怨，恨起我们来了！”
泉九将这位义愤填膺的学生上下看了个遍，脑子里忽冒出周锦录那厮的模样，再一瞧这通身的香囊环佩，难不成花枝招展也是家学渊源？
“周公子虽然有心学你堂兄判案，却是急躁武断了些，张口就可拿人下狱了不成？”江星阔凉丝丝的一句，把那几个呆子都说得闭嘴了。
穷学子半夜偷偷去要馒头冷茶不奇怪，谁也不是生来就带金携银，谁都有饿的时候，但奇怪得是，这么巧去要了夜宵，而第二日又没吃那羊汤。
蔡助被请出来问话时还十分困惑，陈博士把事儿说了一半，他便明白为何疑上自己了，少年气盛，虽是家贫，但乡人皆厚道，府衙又清廉，推荐他进太学全凭自身才华，故而膝盖还没弯过几回，骤然遭此折辱，一张脸瞬间变红，气得浑身在抖。
“问你一句罢了，就这样受不住，我还以为能叫瑞安府举荐到太学来的学，总好过那些靠世荫的，外头可有好几张利嘴，拎个谁来，说话都比陈博士难听。”
江星阔一句话，就见那蔡助如被针刺了一般清醒过来，深吸一口气，人也镇定许多，他看向陈博士，斩钉截铁的道：“夫子，我没有！”
博士之名是官位，陈博士掌管太学庶务居多，偶也会替因故不能上课的夫子们讲经述文，所以学生们不叫他陈博士，也叫陈夫子。
陈博士看向江星阔，那意思，你跟这位说啊。
蔡助有些怵江星阔，但还是走上前来，看着江星阔那双与汉人迥异，又分外深邃的眸子，他张了张口，肚子里好像就只剩下了真话。
“我虽不及太学诸位同窗那样会投胎，却也明白自己能有今日的境遇，已经是万里挑一的好运道了。出生时母难而我顺遂，手脚俱全，灵台清明，面容端正，想想多少人一出生就没了向上爬的门路？我虽生在贫家，但却有个慈悲勤劳的娘亲，和睦柔善的四邻，我启蒙恩师是个街尾算命的卦师，在外人看来他粗俗卑下，却是这样一个人，用尽最后一点人情关系将我推到县学。”
蔡助说得满脸是泪，他胡乱用袖子揩了一把，望向学舍大门，虽掩着，但他知道一定有很多耳朵贴在上头。
“太学里与同窗之间的不睦，于我而言早就不新鲜了，大人以为我在县学之中就好过吗？太学里人人有家世，有身份，其实也是一番桎梏，即便心有不忿，看我不顺眼，也不过几句冷嘲热讽，或是对我的忽视鄙夷，相比起当年在县学中同窗作弄我的把戏，实在可以称得上是温柔似水了。”
“我怎么会因此就想要毒害他们？即便太学上下都是出自名门的公子哥，里头也有得是能真心与我相交的端方君子。”蔡助说着，苦涩一笑，道：“大人，夫子，我很珍惜在太学里的日子，即便偶有憋闷苦痛，也不至于会偏激到要下毒报复的地步，这不是自毁前程吗？”
蔡助声泪俱下掏心剖肝的一番话，泉九心里也动容，看了江星阔一眼，他依旧是没什么表情，开口便问：“你今日未曾去用羊汤，可有缘由？”
蔡助哭得涕泗横流，此时正响亮的擤着鼻涕，大家只好等他，蔡助也有几分尴尬，道：“昨日是友人生辰，武学里有个小私厨，我们在那摆了一小桌。”
江星阔疑道：“不是说太学和武学的公厨一贯是在一处的？”
陈博士略有几分了解，就道：“是啊，武学是后办的，但还有个小厨房方便学生饮食，可以做些汤面小菜什么的，但学子们的大餐都是从公厨走的。”
蔡助也道：“武学私厨的汤面做得很好，价钱也不贵，我们庆生一贯是去那里的。”
陈博士见江星阔并没要就此放过蔡助的意思，就道：“江大人，毒源已经查明，公厨里的食材也都由医官一一查验，且又派了守卫看管，四散回家的孩子们也都回太学来了，无一缺漏。天色已晚，咱们不如明日再查？”
蔡助又飞不走，就别囚困着他了。
第60章老卤和蹴鞠
江星阔不过歇了一夜,第二日来到大理寺，黄侍郎已经坐等着了。他这幼子聪慧体弱，一朝无辜丧命，确也叫人唏嘘。一夜之间,黄侍郎脸上多了好几道皲裂的口子,想来是被眼泪渍的。
黄侍郎此人不好得罪,他看似圆滑,却是个睚眦必报的。江星阔揣测他是听到关于蔡助的风声了,索性将蔡助的自述都与他说了，末了道：“黄侍郎自有评判,只是案子未查明，切莫做出叫己后悔终身的选择。”
他这句敲打黄侍郎听得明，他眼眶干涸,满目血丝,只道：“既如此,那便是又无疑凶了，江大人打算如何查下去？”
江星阔没有回答他,泉九一边走进来,一边扭脸看黄侍郎离去时微微佝偻的背影,道：“大人,马备好了,您还没用膳吧。咱们去岑娘子那吃些再去太学？”
窄街小肆，依旧如此宁静平和。门帘换了厚布，坠了铜铃，不进风也不挡着客人,一挥手掀了帘子,还能听见悦耳的脆响。
早市刚歇,午市未至，正是闲时。钱阿姥和岑开致正烤火呢，吃得瓜子壳和花生壳都随手扔进炭盆里，偶尔燃起一小簇火花。
空气中弥漫着食物的香气，神仙一掀帘，也要变成知晓腹饥肚饿的凡人。
抬首见到泉九和江星阔两人，钱阿姥脸上露出慈爱的笑容来，道：“用过早膳了吗？”
见两人要摇头，她拍了拍要起身的岑开致，道：“阿姥炒的年糕片还没吃过吧？致娘卤了大肉片，与年糕同炒味道极好，略坐坐，马上就好。”
明州地道的一些吃食，岑开致对于火候的把控还不及钱阿姥，便歇算着了。
钱阿姥果然不是夸口，不过一盏茶的功夫，两盘热腾腾满是镬气的炒年糕就上桌了。
这看似简单的家常滋味，想要做得好，却也要费一番心思功夫。年糕片是公孙三娘早早就切了一水盆备着，早间已经卖空了半盆，公孙三娘同杨松去街市上了，回来还得切一盆以备午市。
年糕片要切得薄厚相当，这样炒的时候才会火候均匀，不至于一些都要糊了，一些还未入味。
白菘只掐了里头的嫩芯，一炒就糊烂，黏在软趴趴的年糕上，酱汁是加了大肉片的卤水一起炒的，每一块年糕上都裹缠着浓郁的酱汁，甜糯鲜美，软而有嚼劲。
大肉片约莫有一指头厚，阿姥炒的时候切成了酒盅口那么大小，和在年糕片里一起入口嚼吃，软乎乎的，越吃越香。
江星阔本也没想到一盘年糕的滋味竟然能那么好，吃光一盘，抬眸就瞧见岑开致托腮看着他笑，“好味吗？”
江星阔对钱阿姥一点头，道：“阿姥手艺好。”
钱阿姥笑道：“炒个年糕算什么，是致娘的肉片做的好，先卤后炸再煨煮，麻烦得要命，不过幸好眼下天冷，她做一次能管两天。”
岑开致做了个有些自得的小表情，看起来可爱极了，若是独处，江星阔真想把她搂进怀里，好好的亲一亲，蹭一蹭。
岑开致问起昨日太学的事情，泉九便告诉她是卤料中被人投毒。
“卤料？是老卤吗？这也太可惜了。”她不禁感慨。
泉九很是不解，道：“有甚个可惜的？”
“卤料是越老越好，你还记不记得你买过的那家胭脂鹅脯？”岑开致问江星阔。
江星阔点点头，道：“嗯，怎么了？”
“我后来又让文豆买过几回来吃，这家卤味店靠的就是一锅用了几十年的老卤，卤料其实就靠那几样，味好的卤味店，要紧的是老卤子，所以我才说可惜的。”
岑开致这一番关乎卤子的心得体会不过是随口闲谈，却不知道为甚落在了江星阔心上，几个医官被他问得发懵，倒是黄仵作道：“我验过了，那毒没下在老卤里。”
众人都看他，黄仵作道：“昨个大人去审学生的时候，裘师傅舍不得那老卤子，让我帮着验一验。他说老卤还得做其他的菜，羊肉味独，直接投进去以后卤什么都是羊肉味了，所以卤羊肉不是直接搁老卤里卤的，是从老卤勺一瓢出来，再添新料炖煮。大人果然机敏过人，见微知著，这蓖麻籽就是添在新料里的。”
有个医官不屑的小声喃喃道：“知道了这个又能怎么样？”
裘师傅探出个脑袋，有些庆幸，道：“新卤料在入锅之前炒制过一道，炒完还铺在院里晒了一个时辰，那时我们都去午歇了，若说无人监管，且就是那个时候了。”
陈博士皱着眉头，道：“前日午时正是休沐日，不过也有好些学生家不在临安，依旧住在学舍中，所以我们与武学就举办了一场蹴鞠球会，大半的学子都去操练场了。”
“武学的操练场大，为什么不去武学？”泉九不解的问。
陈博士有些不好意思，道：“武学学子本就身强体健，再去武学的操练场上，总觉失了优势。”
泉九挠了挠下巴，道：“将那日留在太学的学生名录取来，回家的那些学生就可以撇清干系了。”
“不止太学。”江星阔忽然道，“还有武学。不要觉得武学没死人，在此事上就是连带受罪，公厨都设在一处，谁被谁拖累了，还不一定。”
陈博士如闻天籁，恨不能插香祷告这事儿的症结出自武学，而不是他治下的太学。
“武学和太学的东西门相连，来观赛的武学学生也不少。”
泉驹和胡沁那一日是回了家的，有记档，便没被提去讯问。两人倚在栏杆上，看那一院子被留下来的学子。
武学的学子不比太学，大多是出自世家高门，虽说也是家中父辈有个一官半职的居多，但平民出身的人数要比太学多很多，还有些军将家的子弟，质素不错的，也会送到武学来。
泉驹在武学中受欺负，江星阔一点也不意外，武学虽是学堂，教的却是刀枪棍棒，拳脚功夫，有些军营气，泉驹虽不怯懦，可身上缺了点匪气，太文生公子哥了。
武学之症结依旧是本朝重文轻武，虽然天子有意培养些精兵锐将以抵抗外辱，却又畏惧兵权割据。所以即便教授军法韬略，却也因天子忌惮而只是些聊胜于无的皮毛。
泉驹只受点嗟磨，不至于被排挤出武学也概因此，武学里不是纯粹的武，武学的设立本身就在是重重桎梏之下。
第61章午膳和同窗