五花肉下面是萝卜,切成了薄片用水烫一下,捞出来摆上切好的五花肉,然后浇汁盖严实上锅蒸一下,萝卜入味,五花肉也软和。
“晚上照着再上一份。”
镇北侯发话,一片伺候的却有些为难。
“侯爷,这是九公主府送过来给老太君的,这老太君从自己份例上匀过来的,只怕晚上是吃不上了。”
“九公主府送来的?”
镇北侯微微眯了一下眼。
“是的,昨日里九公主将世子送回来,然后跟老太君相谈甚欢,两人互送了吃食。”
“行吧,既然如此,便不强求,再添半碗饭,汤汁浪费了不好。”
作为一个带过兵吃过树皮饿过肚子的人来说,浪费是可耻的,何况这汤汁很香啊!有这一次还不知道下一次有没有呢。
“那个,侯爷,您不能再多吃了,汤汁还有,九公主让人送了一罐,做菜应该用去了一部分,但是肯定还有。”
镇北侯看了又看,然后点头同意了。
“让厨子别浪费了,试试往里再放些肉能不能炖出这个味来。”
别说,不单镇北侯这么想,大厨也是盯着那大半罐子卤汁想了许久,里面的放了香料,但是自己能够吃出来的并不齐全,而且肉香浓郁,很难分辨。
等人来说了镇北侯的要求,大厨留下一大概一碗的卤汁,剩下的全都倒进了瓦罐里,然后挑选了一块好肉进去。
等厨房里弥漫着越来越香的味道,路过的下人都挤到了门口舍不得走。
等顾老太君睡了个午觉起来,听到下人说的话笑出了声,让人给自己准备了花帖,然后给夜九写信,倒是也没说家里的趣事,只说东西很好吃,家里人都喜欢。
等夜九收到精致的花帖的时候还挺稀奇的,可以当做收藏。
夜九想了想,没回信,让白菜又准备了一些吃食送去,这次是鸡蛋糕,还有枣花糕,鸡蛋糕没什么特别,但是营养好消化,没有牙口的老人都能吃,枣花糕就是捏的造型,有可爱的,有精致的,放到蒸屉上蒸,又变得松软。
新鲜蔬菜什么的,镇北侯府不会缺。
东西不用一次送太多,时间长着呢,有来有往慢慢走。
顾老太君收到东西就尝了一块,鸡蛋糕不错,很合胃口,年纪大了,牙口不好,能吃的东西就不多了。
等到晚上,镇北侯又心满意足的吃了一顿卤肉,至于儿子,那自然是等得闲的时候再去看,一点都不知道分寸,当街睡着,好在九公主大气不计较,不然外边那些话传的,是个人都要气死了。
又睡了一个好觉,顾瑾这一次总算是清醒了,早上的花糕味道还不错,捏的牛头的模样,还用红豆做的眼睛,顾瑾就是属牛的。
吃了两个花糕,又喝了两大碗粥跟一碗燕窝,顾瑾这才开始询问这两天都发生了什么。