“这是椰子蟹!它的肉带着椰子的香味,比其他的螃蟹都好吃,不腥!”莫夜带着四小只开始靠近椰子蟹,椰子蟹硕大,足足有大公鸡那般大小。
那边还趴在三只,倏地,莫夜飞身而起,手中灵力化作藤蔓瞬间将要逃走的椰子蟹棍棒起来。
“太好了!巫医阿姐捉住了!”九九开心的喊道,随后爬上树,将三只椰子蟹扔下来,“这个要蒸吗?”
“今晚我们就吃椰子蟹!还有给你们做椰子饭,很香甜,”莫夜抱着一个椰子蟹,虎宝和九九一人抱着一个,虎头抱着小白,回到虎修身旁。
“虎修,我们今晚吃椰子蟹,这个椰子蟹很好吃,”莫夜对虎修挥挥手,“你已经开了这么多了,这些椰肉先别弄出来,我给你们做椰子饭。”
“你说我来做!”虎修看了看那椰子蟹,“椰子蟹直接蒸就行吗?”
莫夜点头,“对,好的食材不需要太多技巧,直接最原始的味道就恨香甜美味。”
虎修将全部椰子开完,一旁莫夜开口指导着做椰子饭,“米刚刚我都洗干净了,都泡了很长时间,应该可以了。”
“直接放在椰子里?”虎修看着倒出椰汁的椰子,抬头看向自家莫莫问道。
“米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约两个时辰左右,米熟透胀满后取出。煮熟后要冷却,然后用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件,就可以吃了。”
虎修按照自家莫莫说的去做,全部放在锅内蒸,多煮了一会,“我先打开一个试试味道,”虎修拿出一个,将盖子打开后,椰肉和米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠,一勺子椰子饭放入口中,五双眼睛望向他,虎修眼睛一亮,“硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。好吃!这个真的好吃!”