一旁莫弘忠看向纪回道：“这个好办啊，你们将这些做成菜送到那些饭馆，找个合适的饭馆送过去，这叫卖菜谱，而且这里面还有些注意事项，怎么能吃，要注意什么，所以你们也能卖钱！”
“这不行！”纪老爹直接摇头，“这是你们的，我们不能去卖钱！”
莫兴昌看向纪老爹，“先别着急，我们之前卖过不少菜谱了，若是再卖怕盯上，但是你们家说难听点，穷啊，穷了什么都能吃！这大螃蟹，大壳和硬壳虾肯定吃过，这也没毛病啊，所以也不会引人注意，也好卖，我们还有不少菜色，还要靠你们穿出去呢！”
一旁莫弘信笑道：“你们将螃蟹和硬壳虾传出去后，我们的菜馆也能买了，我们还得谢谢你们呢！”
“这……”纪回很心动，这要是卖给餐馆肯定卖不少钱，看向自家老爹拿主意。
纪老爹一咬牙，这边家里确实需要钱，“莫老弟，那我就不客气了！我们家确实需要钱！若音有什么用的找我们家的地方尽管开口，我纪老头要是乍一眼就不是人！”
“好！”莫兴昌举杯，然后一饮而尽。
而厨房内，荆氏好奇这些东西怎么做！
张氏拿了一个大盆，“这个螃蟹要洗干净，荆氏妹妹，你来跟我做，我教你，就用毛刷子使劲刷，洗的要干净，”随后和李氏赵氏一起将一大盆的螃蟹洗的干干净净的。
用绳子一只只绑好。
“就这样把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面就行，”张氏对荆氏一笑，“蒸螃蟹最简单，这螃蟹吃法很多，但是一定记住死的螃蟹一定不能吃，这会吃死人的！记住了！”