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第481章 麻辣烫(下)(1 / 2)

<h1>第481章 麻辣烫(下)</h1>

莫夜一一将加入的药草很药老介绍,连药性也说了出来,随后继续说道,“这样炒制底料,随后就像火锅一样,不过等到所有的锅底弄完之后,这个可以随时加入。”

顿了顿,继续说道,“与火锅不同的是,麻辣烫可以多次用,比如我们开个小店,麻辣烫就可以一锅就能做一天,而火锅只能是一个桌子使用,所以我想试试能不能做成麻辣烫,我们去燕城的时候在路上也可以售卖,也比较方便。”

药老仔细推敲完,满意的点点头,“做的不错,这些药性都没有冲突,你这脑袋瓜子怎么长的?这样的菜谱都能让你想出来?”

药老看向自家徒弟的眼神,带着一种骄傲。

随后药老给自家徒弟拿了他所需要的药草,拿完之后药老又回了祠堂儿,莫夜拿着所需要的便回了家里,准备和自家奶奶做麻辣烫。

回到家里,莫夜就看到自家奶奶孙氏已经将葱姜蒜准备好了,笑着将拿回来的药草放好,便开口道:“奶奶,我们首先做卤水。”

莫夜跟自家奶奶大体说了一下,因为自己若开始做,是掌握不好那个火候儿,自家奶奶能掌握好。所以莫夜大体说了一下,自家奶奶就开始制造卤水了。

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