天色微亮, 窗外仍有些幽暗。
一夜过后,火炉已经熄灭,屋里有些凉意。炕上的两人相拥, 肌肤相贴的温暖,让他们睡得香沉。
突然,一声响彻云霄的巨响传来, 顿时震得其中一人身子一抖。可这一下挪动,霎时让他感到两腿酸麻,如同针刺,不由□□出声。
“唔!”何安然瞪大了眼睛,强忍着又痛又麻的难受劲儿,手在腿上用力搓着。
整夜两腿屈膝的趴睡姿势, 已让他经历了几次腿麻的辛酸, 只是一想到张柔同他说的话, 还是乖乖坚持下来, 只心里暗自感慨怀孕不易。
试探着动动腿, 强烈的针刺感让他两眼含泪, 咬着牙,狠下心踢踢腿,想尽快摆脱这刺痛感。
“嗯?”林启睁开眼, 见他神情难受,似是腿有不适, 立马坐起身, 两手覆在他腿上揉搓,“抽筋了?”
何安然低呼一声后, 也不再动, 享受着他的按揉, 回答道:“腿麻了。”
“腿麻?”林启笑了起来,“你怎么睡的?”
因今日是初一,要早起放炮、点旺火,两人便没有进空间。林启只以为他是在炕上睡的不习惯,将腿压久了。笑话他一句,见他不难受后,才松开手。
外头的炮声已经此起披伏,林启困顿地打个哈欠,便穿上何安然昨晚给他放在炕边的新衣。
“我去响串鞭炮,你困的话,再睡会儿。”
村里的人们都爱抢头彩,开门炮响得极早。昨晚睡那么晚,这会儿天还未亮,就又起来了。这可真是难为他这懒骨头了。
要不是昨日林昭对他耳提面命,他绝对要睡到日上三竿再起。
他打算将林昭交代他的事办完后,再回来睡个回笼觉,因此也不叫着何安然起床。
只是何安然比他勤快多了,向来是醒了就起床,根本没有回笼觉这一说。更何况今日可是大年初一,他还想早些起来过节呢。
于是,他三两下穿上新衣,便去院中看林启放鞭炮了。
“啪啪啪啪!”
一阵噼里啪啦的鞭炮声过后,地上落满了红纸,过年的气氛一下子就出来了。
了了胆子大,昨夜已经见过了鞭炮,这会儿不仅不怕,还绕着鞭炮转圈。
林启要点旺火了,见它疯跑碍事,笑斥一句:“去去,小心烧着你的毛。”
又冲站在门廊下的何安然挥挥手,叫道:“过来,一起点。”
这旺火是他们提前从山上采的槐树枝,堆成了一团。这树油脂大,点着的火旺,因此大家点旺火时多是用它。
林启拿出火折子递给何安然,示意他点。自己按着林昭的嘱咐,口中说道:“旺火旺家旺运道,旺福旺财旺身体。”
话落,何安然将火折子挨近旺火,树枝歘一下被点燃,果然烧得极为旺盛。
这可是个好兆头,何安然站在一旁笑着,心中暗暗补上一句,还要旺子孙福才行。
看旺火烧了一会儿后渐渐熄灭,两人这才进屋。何安然都起床了,林启原本睡回笼觉的打算泡汤。梳洗一下后,干脆与何安然一同收拾饭菜了。
昨日在林昭那儿吃的,今日应该在他家吃了。
他们年前在镇上买了三斤羊肉,昨晚没做,今日正好做个羊肉汤。
这是他末世前喜欢吃的,因此还曾经特意从网上找过几个食谱,算是他最有把握的一道菜。
虽说他之前做的菜已经收到了大家的夸赞,但那主要是他们以往吃的太寡淡的缘故。唯有羊肉汤,即便是末世前,也称得上他的得意之作。
先将放在院中木盆里冻着的羊肉拿回来,放进冷水中浸泡。解冻后,再将血水泡出。然后冷水下锅,放入葱、姜、花椒及盐。
之后,不必再加其他佐料,只小火慢炖,期间分次加入少许冷水,直至羊肉绵软入味。再放入红枣、枸杞,炖煮一会儿,羊肉汤便可出锅。
“真香!”何安然正在灶前挥舞着大铲,做几道炒菜。看林启小炉子上的羊汤好了,夸赞一句。
林启轻笑一声,先给他盛了一小碗。说道:“你先尝尝。”
何安然眼神往东厢瞟了瞟,犹豫着说道:“不好吧?”
林昭与张柔已经过来了,正坐在东厢包饺子。况且,哪有哥儿在厨房吃第一口的。
“没事,他们不知道,给你开小灶。”林启打趣道。这羊肉汤刚出锅的时候最香,凉了反倒不好吃了。
何安然不知小灶什么意思,估摸着是让他偷偷吃。
再看小碗中汤色奶白,微红的肉块上覆着薄薄一层白色的筋膜,萦绕不散的香味直往鼻子里钻。
他本想拒绝的话还未出口,便先咽了口水。
看一眼林启戏谑的眼神,干脆破罐破摔,将手中的锅铲给了他,让他翻动锅中的青菜,自己端起碗喝了一口。
刚入口,就有些惊喜。
他以前总听人说羊肉腥膻,羊汤油腻。可这碗汤入口,无油腻感便罢,反倒觉得汤清味好。
羊肉的精华在文火久煮中慢慢融入汤中,几样简单的佐料没有夺去羊肉原本的味道,去除腥味之余,为羊肉汤增添了一种清淡的料香。
他连喝两口,之后才用汤勺舀了一块羊肉,送入口中。
长时间的炖煮已使羊肉软烂,充分蕴满汤中的料香,咀嚼两下,又尝到了比汤更为浓郁的肉香味。汤与肉一浓一淡,一碗下肚,丝毫不觉油腻。
何安然放下碗,抬手抹了抹嘴巴,舒服地叹息一声:“太香了!”
见林启静静笑着,有些不好意思,掏出怀中的手帕,先擦擦嘴角,又擦擦方才抹过嘴巴的手。