因为从小就生活艰苦，所以我父亲一生很节俭。二十多岁我们结婚后每个星期都要回家，回到家的时候，父亲总让阿姨为我们做咸饭或卤面。不是芥菜饭啊，就是芋头饭。吃着吃着，我们就吃怕了。后来，只要看到芥菜饭、芋头饭，我们就责怪父亲说：“怎么老做这种饭啊？”父亲说：“这是咱们的家乡饭啊，我就是想让你们能记住家乡啊！”那个时候，我们不大懂事，后来父亲走了，就再也没人给我们做芥菜饭、芋头饭了，现在想吃，也吃不到。父亲喜欢吃牛肉羹，我们也喜欢吃，所以每次到泉州，我都得去找一个小店，吃上一碗牛肉羹，我就觉得，这家乡的味道——真好！
老板其实就是我的老乡，所以感觉他的乡亲味特别浓厚。当我说起我是洪濑人的时候，他很高兴地说这个地方他知道，离他们老家很近。是的，老板偶尔会回到金淘老家去看看，在那里，还有一座祖上留下的老宅，和一所以他父亲名义捐建、命名的中学。
其实我还得告诉你，我们总部有两个老板，他们是亲兄弟。他们总是交替着来我们公司了解生意，看行情，做决策。他们的语气、体态和表情，都是那样的温和谦恭！让我有时不自觉地感到——他们其实就是一个老板。是的，至今我都没有感觉，他们不是中国人，而是比某些中国式的土老板，更具本土化的中国人。
他们不在中国出生，不在中国长大，却讲着中国话，说着闽南语，还时刻惦记着家乡。是的，这就是我的老板——吃芥菜饭、芋头饭长大的南安人！