“好像还可以?”
祝舟拿另外一双筷子也尝了一口,然后皱起眉头说:“酱油不对,这个酱油是海鲜酱油,太鲜甜,炒青菜应该用另外一种酱油。”祝舟把酱油的名字告诉叶杭。
“原来酱油也有这么多讲究。”
祝舟点头说:“炒青菜类的就用我给你说的那一款酱油。”
叶杭放下筷子说:“那炒肉类的呢?”
“那也要看是什么肉,鸡鸭鱼肉都要有不同,口感会更好。”
“鱼肉?”
祝舟笑了下说:“鱼肉我很少用酱油,都是清蒸,然后蘸酱吃。”
叶杭也忍不住笑了,说:“那牛肉?”
祝舟知无不言,把自己做菜的诀窍都告诉了叶杭。
“看来酱油也有妙用。”
“其实有些菜品,用盐就行,酱油也不是必须每道菜都用。”
“好的好的,明白了。”叶杭说罢,打开送菜上门app,挑选各种酱油。
作者有话要说:祝舟:让我们来一起钻研厨艺吧!
第11章chapter011
祝舟和叶杭相处和睦,上午的教学结束后,祝舟就拎着叶杭做出来的菜品回家了,这些菜,叶杭原本是准备倒了,他吃的兴趣不大,只追求能不能学到,既然已经知道怎么做了,这些东西也没了利用价值,祝舟看到后就说,不介意的话,他可以带回家吃,叶杭想了想,就让他用便当盒装起来了。
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