“香”这一关,那扑鼻而来的卤香味完全可以征服任何人,只要你闻到就会忍不住想咬一口。
最后只剩“味”这一关。
刘茜茜轻轻咬一口,瞬间就睁大了双眼。
这个味道、这个口感,太不可思议了!
猪蹄的每一块肉都很软糯,入口即化。肉香伴着卤香,挑逗着味蕾,让人为之兴奋。
刘茜茜最爱猪蹄里面的蹄筋,咬上一口,就能感受到满满的胶原蛋白。这个蹄筋弹牙嫩口、软糯劲道,味道十分浓郁,越吃越上瘾。
这个肉质、这个口感,刘茜茜觉得这个猪蹄肯定不是普通的猪蹄。
卤猪蹄的想要做得好,除了卤汁,最重要的就是食材。猪蹄的品质很大程度上会影响卤猪蹄最后的口感。
陶宝宝挑选的农家黑猪的猪前蹄。
农养黑猪的肉质比一般猪肉好,口感好、肌肉紧致有弹性。
选用猪前蹄是因为猪前蹄肉厚且鲜嫩,筋多且有劲道,非常适合拿来卤制。
一开始,刘茜茜是想细细地品尝、细细的品鉴。结果吃一口后,她就开始狂啃。
太好吃了,根本忍不住,恨不得一口吃下一整个。
好吃到让一个打扮精致的美女丝毫不顾形象地猛啃。
她朋友说的那句话是对的,夜宵店老板的厨艺比很多名厨都厉害。
节目组邀请的名厨,刘茜茜都有品尝过他们的美食,确实好吃,但没有让她感到十分惊艳。
但是夜宵店的卤猪蹄十分惊艳,太绝了。
刘茜茜甚至觉得夜宵店老板去参加名厨大赛的话,说不定可以拿到冠军。
“老板在哪?我想见一下老板。”
第25章 卤猪蹄
“你找老板有什么事?”因为上次的虫子事件, 一听到有人要找老板,顾牧野就特别的警惕。
“我是电视台的工作人员,想邀请你们老板参加名厨大赛, 可以跟她谈一下吗?”
在见到夜宵店老板的那一刻, 刘茜茜觉得陶宝宝简直就是为了名厨大赛而生的。
年轻漂亮、厨艺好、又是普通夜宵店的老板,上电视节目肯定有话题度。
刘茜茜都想好节目开播的营销话题,【美女厨师】、【夜宵店厨师pk顶级酒店名厨】, 随便哪一点都会讨论度, 她真的太适合这个节目。
刘茜茜直截了当地问:“你好,我是美食节目的工作人员,想邀请你上名厨大赛,不知道你想不想参加?”
在刘茜茜看来,只要她邀请,陶宝宝肯定会参加。对于一个没有多大知名度的厨师来说, 这是一次成名的好机会, 没人会放过这种机会。
听到刘茜茜的邀请,陶宝宝的第一反应是她没空, 她还有系统任务要完成。
“对不起, 刘小姐。非常感谢你的邀请,但是我没时间参加。”陶宝宝非常礼貌地拒绝。
刘茜茜想不到自己等来的是拒绝。
没时间?竟然是以这个理由拒绝的, 不知道有多少名厨为了参加他们节目,特意抽出时间。她竟然因为没时间直接拒绝了,而且都不用考虑, 当场就拒绝了。
“陶小姐,希望你可以考虑一下。我们节目每个星期就录制三天, 一共就录制四个星期。你们的夜宵店每个星期休业三天, 问题不大的。”
连续四个星期, 每个星期休业三天。这问题可大了,很多系统任务都是要求在一定时间内完成的,她要是停业去参加节目录制,系统任务要怎么办。
“真的很对不起,是真的没有那么多时间,我们夜宵店停业那么多天的话,食客们会抱怨的。”陶宝宝当然不会说出是因为系统任务。
刘茜茜无法理解陶宝宝的想法,上节目是很多普通厨师梦寐以求的好机会,陶宝宝却因为担心食客抱怨就拒绝了。
“陶小姐,上我们节目会对你的夜宵店和你的名气有很大的宣传效果,到时候节目播出,不要愁夜宵店没有客人,会有很多很多人慕名而来的。”
刘茜茜继续诱惑陶宝宝,上电视节目可以宣传自己的店铺,每个参加他们节目的厨师,节目播出后知名度都大增,他们的店铺客流量也大增,这也是很多名厨想参加他们节目的原因。
陶宝宝对名气这种东西没有多大的渴望,在她的眼里系统任务更重要,雪灵菌更重要。有名气又不能让得到雪灵菌。
“我真的没有想要参加的意愿,希望您可以理解。”面对美女,陶宝宝的拒绝都是温柔的。
没有要参加的意愿,陶宝宝每次都是很直接地拒绝,好像连考虑都不需要考虑。从节目筹备到现在,陶宝宝是第一个拒绝她的厨师。
在别人看来是千载难逢的机会,在陶宝宝看来是一秒钟就能拒绝的事。
这是遇到了硬骨头。
但是刘茜茜不想放弃,因为陶宝宝真的超级适合他们节目,如果陶宝宝原因上他们节目,节目热度和讨论度都能提高。
光是颜值,观众就能讨论很多。一个名不见经传的夜宵店厨师跟顶级名厨同场较量,也是一大看点。如果名不见经传的夜宵店厨师战胜了名厨,会引起一大波讨论。
刘茜茜在思考要怎么诱惑陶宝宝,名气都诱惑不到她,还能有什么可以诱惑得到她?
“陶小姐,我们节目的录制费用挺多的,参加一天节目录制可能等于你们夜宵店好几天的营业额。”刘茜茜已经无计可施,只好拿钱来引诱。但想想陶宝宝连名气都诱惑不了她,录制费用更是不可能诱惑得了她。