陶宝宝炸土豆不是直接油炸，而是先把土豆放进清水里煮至断生再捞出来。接着把煮过的土豆放进热油中大火炸，炸土豆最重要的就是控制火候。
控制火候是陶宝宝拿手绝活，她能精准地把控火的大小，烹饪的时长，让所有食物发挥出最极致的味道。
土豆炸至微黄捞出，然后把油烧到八成热，再把土豆放进锅里继续炸。滚烫的热油在锅里滋滋地响，土豆伴随着热油不停地在滚动，颜色慢慢地变黄。
一股浓郁的焦香味慢慢从锅中飘出来，越来越浓，直到弥漫整个厨房。
陶宝宝喜欢这种被香味包围的感觉，让人无比的幸福。
土豆炸制金黄捞出，最后撒上秘制的辣椒面和香菜拌匀。
金黄酥脆的土豆块配上火红的辣椒面，再加上绿油油的香菜，视觉上就给味蕾极大的冲击，让人忍不住咽口水。
杨寄文是住在陶宝宝楼下的住户，他正在玩游戏，时不时听到楼上传来“吱吱吱”的声音。因为打游戏输得很惨，他的心情差到了极点。他觉得自己之所以打游戏会输，就是因为楼上时不时传来的声音影响到他，导致他发挥失常。
“他大爷的，一大早的，吵死了！”
杨寄文气冲冲地爬上楼，打算大骂一顿楼上的住户。
刚把炸土豆端出来的陶宝宝听到门铃响，就走去开门。
打开门的那一刹那，她吓了一跳。门外站着一个虎背熊腰的壮男人，满脸杀气。陶宝宝对这个男人的第一印象就是这人长得像扫黑除恶新闻里面的恶霸。
她的第一反应就是马上关门，结果男人速度很快，一手压在房门上，陶宝宝怎么也推不动。
“你是新搬来的？”男人的声音很粗。
陶宝宝点点头，表面强装淡定，但已经拿出手机点开系统，兑换了道具【暴力锤击】。只要那男人一动手，她就使用道具。
杨寄文正准备大骂一顿，突然就发现不对劲。
一股香味扑面而来，杀得杨寄文个措手不及，他忍不住咽了咽口水。
他顺着香味看过去，不远处的桌子上放着一盘炸土豆。
桌子上刚刚出锅的炸土豆依然冒着热气，炸过的土豆表面闪着金黄的光泽，仿佛镀上了一层黄金。
看着就让口水直流。
这香味在鼻尖环绕着，只要稍微呼吸一下，香味就钻进鼻子，直达心窝，让人心痒痒的。
脾气暴躁的杨寄文脸上依然凶气十足，但他的味蕾已经在蠢蠢欲动。
真的好香！
怎么办？好想吃！
可是，他是要上来骂人的，不能被美食诱惑，骂人最重要。
他要忍住。
“你们……”杨寄文想骂却骂不出口。
他现在满脑子都是炸土豆的味道，眼睛直勾勾地看着餐桌上的炸土豆，土豆金黄酥脆，散发着耀眼的光芒，微微焦黄的菱角，一看就很香很脆。
杨寄文急忙转移视线，不看就不会心动。可是，那股焦香味不断袭来，他真的快忍不住了。
这个诱人的香味，别说是人，就算是神都忍不住想吃。
本来就有点饿的杨寄文，在炸土豆的香味攻击下，更饿了。
肚子里的馋虫很不争气，一直在肚子里钻来钻去。
“你们在弄什么吃的？”杨寄文控制不住自己的嘴巴，本来是打算骂人的，想不到说出来的却是问吃的。
看到男人的脸上的凶气消失了，陶宝宝松了一口气。
杨寄文自己也知道自己刚才的样子很凶，他努力挤出和善的笑容说：“你是新搬来的吗？我是你楼下的住户。”
楼下的住户？
今天刚准备搬家的时候，陶宝宝有去找过楼下的住户。因为她担心搬家的时候会吵到楼下的住户，所以想提前去打声招呼。但是她按了几次门铃，都没人回应，她还以为没人在家。
陶宝宝觉得应该是自己搬家具的时候吵到了楼下住户，所以住户才上来找她的。
“是不是我们搬家吵到您了，非常抱歉。今天我有去找过您，但您没在家。您放心，我们搬家已经快结束了。”
杨寄文脸上依然保持笑眯眯的状态，“没吵到，真的没吵到，你们可以尽情地搬，我没事的。”
他现在整个人被炸土豆的味道迷得晕乎乎的，只想把话题转到炸土豆那边。
“你是在弄炸土豆吗，真香！以前，我超爱吃炸土豆的。”
杨寄文很想吃，但又不好意思明说自己想吃，只好开口暗示一下，希望陶宝宝能懂他的意思。
陶宝宝不是傻子，杨寄文已经表现得很明显，眼神就没离开过炸土豆，一看就知道他很想吃炸土豆。
“是的，您要吃吗？我们炸的有一点多，您要吃的话，我打包一些给您。”
他们刚才移动家具的时候，确实是会吵到楼下的住户。陶宝宝打算送一些炸土豆给楼下住户，表达自己的歉意。
“可以的话，我是可以吃一点的。”杨寄文脸上已经乐开了花。
因为家里没有快餐盒，陶宝宝拿保鲜袋装了一些炸土豆递给楼下住户。
杨寄文接过炸土豆，笑呵呵地说：“我叫杨寄文，咱们邻里邻居的，以后多联络联络感情。”
说完，就迫不及待拿着炸土豆跑回家。