【是不是江市福地夜市的烤鸭,听说明天开卖。】
第二天,柳辛提前二十分钟来到宝宝夜宵店。这家夜宵店跟他想象中的一样,普普通通,没什么特别的。
烤鸭还需要再等十分钟,柳辛决定提前开直播,让网友看看这家夜宵店的环境。
“你们好,我现在在江市福地夜市的宝宝夜宵店。大家看看,这里就是卖688元一只烤鸭的宝宝夜宵店。”
柳辛拿着手机转了一圈,让网友看看宝宝夜宵店的环境。
【木制的桌椅,普通的白墙,面积也不大。这家夜宵店环境跟我们学校后面的小吃店差不多,想不到卖688元一只烤鸭的店铺环境会如此普通。】
【老板哪来的勇气,竟然敢在如此普通的店铺里卖如此贵的烤鸭。】
【这家店客人蛮多的耶!环境看起来干净整洁,就是装饰过于普通。】
五分钟后,陶宝宝推着烤鸭出来了。
看到烤鸭的那一刹那,柳辛惊呆了。
第19章 烤鸭
做了两年的吃播up主, 他看到无数的美食,但第一次见到第一眼就让人沉沦的美食。
刚出炉的烤鸭冒着热气,时不时滴着油水, 红润的表皮泛着油亮的光泽, 视觉上给人强烈的冲击,看一眼就垂涎三尺。
直播镜头对准着又肥又亮的烤鸭,网友隔着屏幕都看到流口水。
【这个烤鸭好漂亮, 一看就很好吃的样子, 好想吃啊。】
【不愧是688元一只的烤鸭,单单颜值就比其他烤鸭好看。】
【想不到端上来的是一整只烤鸭,这要怎么吃?】
柳辛并不是经常吃烤鸭,每次吃烤鸭都是师傅切好了才端上来的,第一次看到一整只鸭子直接端上来的。
他有看过别人的美食视频,师傅现场片鸭, 但他不喜欢这样的, 看到肥头油耳的师傅现场一块一块地把鸭肉片下来,让他感觉片下来的鸭肉跟着师傅一样油腻, 反而更没食欲。
柳辛察觉到陶宝宝在看他正在直播的手机, 就说:“我正在直播,但你放心, 我没有拍你的脸。一会儿片鸭,也只会拍你的手。”
直播那么多年,柳辛理解一些厨师并不喜欢上镜。他记得一开始直播的时候, 他不是很懂,去烧烤摊直播的时候拍了烧烤师的脸, 烧烤师一怒之下把他的手机砸了。后来, 他直播的时候都会先问一下别人介不介意上镜。
陶宝宝并不是介意上镜, 她是看到有直播镜头,就想着直播可以帮自己宣传烤鸭。现在网络世界,传播度很广,说不定有人看了直播,就来夜宵店吃烤鸭。她没有多解释,只是微笑地点点头。
鸭肉要趁热片,温度对烤鸭来说很重要,要以最快的速度片完一整只鸭,保持鸭肉的温度,保持最好的口感。
烤鸭刚推上来,陶宝宝就拿起刀开始片鸭。
这是柳辛第一次现场看片鸭。
陶宝宝的刀法可是一绝的,在美味星球的时候,她有参加刀工大赛,表演了豆腐切丝,实力碾压全场,获得刀工大赛的冠军。
相对于切豆腐,片鸭算是简单轻松的。片鸭讲究的是快和准,速度快才能100秒片出90片鸭肉,下手准才能保证每片鸭肉都大小均匀。
刀起刀落,陶宝宝轻轻松松地一片一片地把鸭肉片下来,速度极快,快到你看不清刀是什么时候下去的,什么时候起来的。
柳辛直接看呆了,好漂亮的刀法。
直播间里的观众也被惊到了。
【哇,这也太厉害了,速度那么快,竟然没切到手,切个水果都能切到手的我表示羞愧。】
【这是怎么做到,快到我以为自己是在看魔术表演。】
【高手在民间,不仅速度快,你们看她片下来的鸭肉每片的大小都差不多,厚度也差不多,真的好厉害。】
【看到就是赚到了,688 元一只的烤鸭果然与众不同,连片鸭都那么好看,感觉看一场片鸭就值200块了。】
弹幕上都在夸奖,柳辛在想在直播镜头里看到远不如现场看到的震撼。美女老板的脸绝对是加分项,看油腻大叔片鸭跟看美女片鸭,完全是不同的体验。油腻大叔片鸭会让你觉得鸭肉更油腻了,美女片鸭会让你觉得鸭肉更加清香可口。
100秒90片鸭肉,不多不少,陶宝宝满意的收起刀子。
“先生,这是你的烤鸭。”陶宝宝把片好的鸭肉端到柳辛面前。
“这是我们夜宵店秘制的酸辣酱,鸭肉可以直接吃,也可以蘸酸辣酱吃。还有剩下的鸭架,您是想要椒盐鸭架还是鸭架汤?”
陶宝宝在客人面前讲话特别的温柔,轻声细语的。
【靠,声音好看看,肯定是个美女。】
【好温柔的声音,听起来好舒服。】
【想不到刚刚片鸭的竟然是个声音那么温柔的美女,我还以为是个声音粗矿的大妈。】
椒盐鸭架还是鸭架汤?
柳辛本人是想要鸭架汤的,但为了跟直播间的观众互动,他对着直播镜头说:“大家是想看我吃椒盐鸭架还是鸭架汤,想看椒盐鸭架的请扣1,想看鸭架汤的请扣2。”
瞬间,弹幕满屏都是1,偶尔飘过几个2。
作为直播的up主,观众就是自己的衣食父母,柳辛选择了观众想看的椒盐鸭架。
这时,柳辛看到直播间有人给自己刷了价值520 人民币的礼物。