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分卷阅读40(2 / 2)

一年忙到头,就是图年底的和乐团圆。大人祈盼来年有个好收成,小娃们期盼有肉吃,有新衣服穿,有鞭炮放。

春花推开家里的大门,发现李仁义置办了好些年货。鸡鸭鱼羊猪一应俱全,还买了对联买了酒。

“看,端午,爸爸给你买了啥?”

“呀,是鞭炮!”端午很开心,她可以拿着鞭炮去找李香一起放。

“看看这是啥?”

是新的棉袄!一件粉红色带碎花的是大人款,一件嫩绿色带着蝴蝶结和浅黄色花边的娃娃款。

除过成亲前李仁义带着春花去置办过成衣,这还是这么多年以来李仁义第一次给春花买衣服。

女人的心总是很柔软,也很容易满足。之前春花说了要和李仁义好好过日子,现在再看到这件衣服,心下便再不计较过去的种种,只愿能重新开始。

端午把新棉袄穿上身,在屋子里转了好几个圈。她一直都是穿春花手工缝制的棉袄,这件绿棉袄太漂亮了,真像童话故事里的小公主。

春花见端午开心,她也开心。连日来郁积在心头的愁云被冲去了大半。

她把李仁义买回来的年货一一收拾干净,放了盐腌一夜,明天再炖就比较入味了。

第二天鸡叫第一遍,春花就忙开了。

首先是蒸馒头。冬天天冷,面不容易发酵,春花昨晚上把面盆坐在灶上温了一夜。早上掀开面盆的盖子,面团都发了起来,春花用手掰开一块面,里面发酵的小孔像一块蜂窝煤。春花捏了一指头的碱放进吃饭碗里,又倒了一些开水把碱化开。

化开了的碱水倒进发酵了的面团,顿时发散出面粉独特的香味。过年时候蒸馒头不同于平常,要包馅儿的,寓意甜蜜美满。馅儿一般选用蜜枣或者白糖。

春花把面团用刀切成很多小剂子,然后揉成一个圆,再在圆中挖一个坑,把蜜枣塞进去团好。不一会儿,一个个白白胖胖的圆面团俏生生地立在桌子上排成一排。

春花生了火,把笼布铺上。待大锅里发出“咕嘟咕嘟”地声音,水开了。春花揭开锅盖,在热气腾腾中把馒头整整齐齐铺在笼布上。春花一边往锅地递着柴火,一边抽空另一个锅生火烧上水准备炖肉。

馒头的香气在锅屋飘飘散散,春花吸着鼻子闻了闻,好香啊!

另一只锅的水也开了,春花把猪肉牛肉羊肉一起放进去。煮熟了晾起来,吃的时候切一小块就好了,不管是凉拌还是炒菜都很方便。

春花下了地窖,挖了几只白萝卜洗干净,用菜刀细细切碎放进了

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