<h1>第210章 刀削面</h1>
虽然切不了太精细,但是大部分菜肴却是够用了的。
时间紧迫,这样已经很好了。
“姐,今儿吃什么?”
早先梁子意和了面,看看时间现在应该醒得差不多了,随口答道:“刀削面。”
芳华跟文骥不知道什么是刀削面,从字面意思上能猜到一些。
可梁子航在家时吃过的,那滋味别提了。
他五岁的时候就能唏哩呼噜吃一大碗。
只是出门在外,梁子意说刀削面没有米粥好做,所以做的次数少了,他已经许久没有吃到了。
现在梁子意忽然要做,他怎么能不高兴?
虽然吧,梁子意手艺好,做什么都好吃,但是她做的面条对于梁子航来说是不一样的。
从记事起,每年生辰梁子意都会给他做一碗长寿面。
小时候他还不知道是什么,后来懂事了,看见每次吃长寿面的时候梁大与郑阿柔一脸羡慕,他心里也高兴。
这是姐姐给他的独一份呢!
正是因为长寿面,所以梁子航格外钟爱梁子意做的面条。
其中刀削面可以说是翘楚了。
这是除了长寿面之外,梁子航最爱吃的。
顿时就不想跟她说话了,赶忙将她赶去做晚饭。
“这小子,没规没距的。”
被梁子航从书房推出来,梁子意嘴上笑骂一句,不过到底也没有生气,带着芳华便进了厨房。
甭管多少次,只要有人喜欢她的手艺,梁子意就高兴。
也难得这么多年了,梁子意还没有觉得麻木,在每一次被夸奖手艺的时候,都是发自内心的高兴。
芳华看着梁子意的笑脸有些羡慕,以后会不会有人对她的手艺也念念不忘呢?
这样的未来,芳华很向往,她想这应该就是她喜欢做菜的原因了吧?
手脚利索的拿着面团往沸水里削,看着均匀的面皮,梁子意余光瞥到芳华一脸羡慕,不禁心头一动,“你想来试试么?”
“我?”闻言,芳华眼前一亮,看向梁子意手里东西的时候有些跃跃欲试,不过很快她就回过神来,有些不好意思的低头,道:“还是算了吧,我做不好的。”
“都没有做过哪里就知道做不好了?”不由分说的将面团跟刀塞进她手里,“谁都是从不会到会的,刚才我的动作都看清楚了吧?你也试试。”
知道梁子意这是有心提拔她,芳华不再推辞,有些笨拙的模仿梁子意方才的动作。
她打心眼里觉得白面是个好东西不能浪费,所以在削的时候小心翼翼的。
虽然刀够锋利,可这样一来,削出来的面皮也还是太厚了些。
“别怕,放心大胆的做,动作利索了才能找到手感。”
梁子意反正觉得,能将面团削好是一件需要手感的事情,若是一直这样慢慢悠悠小心翼翼的,怕是怎么都学不好了。