深深地额叹了口气,郑阿柔打算等梁大回来跟他说说。
“娘。”
担忧的看向郑阿柔,今天的事情跟梁大说梁子意倒是不怕,只是她还是不想要梁大知道林重三对郑阿柔做的事情。
含笑摸了摸女儿的头顶,郑阿柔笑道:“放心吧,娘有分寸的。”
那就是不会说……吧?
郑阿柔现在心里是怎么想的,梁子意实在是有些不明白了。
“好了,小孩子家家想太多会长不高的。”
拍了拍梁子意的小屁股,郑阿柔想让她去睡觉,可梁子意却不听。
“今天的点心还没有做呢。”
虽然现在郑阿柔的身子已经好的差不多了,可梁子意却还是不敢让她做太多的事情,做点心什么的,大多数时候还是她跟郑阿柔一起的。
不等反驳,梁子意便紧接着道:“我让爹爹买了不少大竹筒,娘帮我洗干净了装糖水吧。”
说起那些竹筒,梁子意不得不佩服古人的智慧,那些都是带着盖子的,一个个做的严丝合缝,里面装满了水倒过来也不会撒,就算使劲摇晃也还是紧密的。
这样不说,那些竹筒还十分便宜,两文钱一个,因为梁大一口气买了一百个,那卖竹筒的小贩才收了一百八十文钱,说是这样吉利。
见梁子意这样说,郑阿柔知道她又是要做不一样的东西了,笑了笑,道:“好,娘亲这就去。”
等郑阿柔出去了,梁子意将早准备好的银耳和干百合分别泡水,枇杷去皮,等一大筐子枇杷都弄好了,银耳和干百合也泡好了。
将银耳的杂质去除,撕成小朵跟干百合一起放入锅中煮,等银耳变软开始出胶再加入枇杷果肉再煮片刻,最后加入冰糖即可出锅。
一百个竹筒此时也都洗好晾干了,梁子意将银耳枇杷露倒进竹筒里密封好,放在杂物间跟米一处,这样能防止潮湿,拿出去卖的时候也不会变味。
其实应该煮了当天食用最好,可现在也是没有办法,若是要梁子意通宵干活,不说她愿不愿意,梁大跟郑阿柔都是不会同意的。
将所有的竹筒装满这一大锅银耳枇杷露还剩下些许,正好可以他们一家一人一点品尝,剩下的则是在郑阿柔的要求之下给林大婶家送去。
“难怪你要了那么多没人吃的银耳,原来是要做这个。”郑阿柔笑着点了点梁子意的鼻头,直叫她小机灵鬼儿。
从前在童府的时候郑阿柔也做过银耳的糖水,确实是晶莹剔透又清甜,可去除杂质的步骤实在是太麻烦了,故而只有大户人家才使用。
这世上的大户人家才有多少?即便是天天吃也吃不了多少,可这银耳却是有不少,这一来二去的,银耳便十分的便宜,甚至于在乡下地方就算落在地上也没有人要。
偏梁子意要了这样多,原本郑阿柔是不同意的,这么多的银耳要去除杂质要去到什么时候去?
“娘,这银耳用冷水泡上一会,大多数的杂质就都出来了,剩下的那些都在根部不好吃的地方,都剪去不要,这样处理起来不久简单的多了么?”
反正便宜,就算是这样的处理方式也不可惜。