山里人多穷苦，很多病要不就是拖着，要不就是自己寻了土方子治，长久下来，小病拖成大病的不少。更何况山里面情况复杂，还有很多疑难杂症存在。
华沁的目标就是这些人。他只是在大茶村歇了一晚，隔天就背上药篓子和医药箱，孤身一人前往更偏远的山村。珍娘话不多，来了就给华永洗衣收拾，却发现根本没什么好收拾的。
“跟你说了，就是上山来玩玩。我那么多学徒呢，有人伺候的。”华永推着珍娘出去，指着青山绿水：“难得出来，就好好转转。药园那边有一眼泉，用来泡茶可好了……”
珍娘原本还不自在，可架不住被华永拉着一路走，转头看到两个小年轻手拉着手，头凑在一起在小声说话。等走近了一点，她才发现那是熊大和温纶。
刚上山的时候，他们两家倒是一起吃过饭，可这时正是茶园忙到飞起的时候，珍娘又是一个妇道人家，也不过就是抬头扫了一眼。今天能认出人来，已经不容易了。
四个人互相点了个头，温纶和熊大从另外一条小路弯进了家里。
熊大手里提着一个笼子，里面是两只胖墩墩的竹鼠。柯大厨见到了眼前一亮。这东西他早就想下手了，今天终于等来了机会。
温纶交代：“鼠须分开放，鼠尾的那根白筋留着，皮子剥起来小心一点。”竹鼠须是做毛笔的上好材料，鼠尾的白筋可以用作外伤的缝合线。皮子那就更不用说了，上等的裘皮材料。学渣脑子转得太慢，今天才意识到这么好的生财路。
竹鼠肉切丝，嫩笋切丝，放在熬了一整天的鸡汤里面，鲜香甜美，温纶几乎一口气就把汤盅给喝干了。
另外一盘就是切了块的竹鼠肉，加上各种鲜蘑板栗之类一起红烧。一盘新鲜的野菜，再配上一碗白米饭。今天的食物略多，但温纶竟然全都吃完了。
熊大吃饭比温纶要快多了。尽管他吃得多，还是比温纶先吃完。他看着媳妇儿的饭量，这段时间以来，媳妇儿的饭量一直在渐渐增长。他伸过手摸了摸媳妇儿的肚子。嗯，只要没撑着就好。他媳妇儿是个男人，怎么能就吃那么一点饭？这个厨子不错，能让媳妇儿多吃饭。
自从柯大厨来了之后，茶园里那群散养鸡终于好日子到头，开始流血卖肉了。哦，碧荷还拔了毛，让花公鸡变成白斩鸡就有碧荷的很大功劳。温纶本来还以为小姑娘是搙鸡毛做毽子玩呢，结果人家是做鸡毛掸子，做起来的气势还跟做狼牙棒似的。
碧荷拿着新做好的鸡毛掸子，耍了一套刀法。
路过的人绕路三丈。
柯大厨是新人，被这“柔柔弱弱”的姑娘，吓得小心肝噗通噗通直跳。
赵四走进厨房的时候，柯大厨的双腿还在打摆子。赵四看了看外面刚刚收功的碧荷，了然一笑：“别怕。咱们家人人都可以学武，碧荷学的好一些罢了。”
柯大厨耍刀子利索，可是学武还真不是在他想象中的事情。寻常人家，踏踏实实的想法就是学一门手艺，柯大厨这样。读书习武，那离开平常人家太远了。
赵四看柯大厨愣在那里，拉开架势打了两拳：“你看，我也学了两手。学好学坏咱不说，强身健体是不错的。”华永手下那些小药童都跟着每天练功呢，他们身为将军府的人，怎么也不能被落下了。
柯大厨点头：“管家说得有道理。”
赵四哈哈一笑，拍了拍柯大厨的肩膀：“行，晚上一起做晚课！”话题一转，头就探过去准备掀锅盖，“今天点心是啥呢？”
柯大厨举着菜刀，对着赵四笑。
赵四收手。
柯大厨这才慢条斯理道：“昨天茶园里送来了一只甲鱼，从江边捞起来的。清炖了给大人和夫人吃的。咱们吃的随便弄个菌菇汤就好了。”
赵四刚开始腹诽，大锅的锅盖一掀开，就忍不住咽了一口口水。
“骨头汤，菌菇，野菜。”原先点心是翠莲的天下，翠莲做的多是甜汤。柯大厨对这些不擅长，每天就换着花样炖汤，就地取有限的食材，好在东西足够新鲜，品质也好。山下面可没这么地道的野味可买。
赵四指着汤上面蒸着的东西：“这是啥？”
“土豆片。”柯大厨拿一根筷子戳了戳，一下子就在土豆片上留下一个洞，“夫人说了一道土豆泥，我看也不难做，今天做了试试看。”
赵四巴巴地瞧了一眼土豆，又巴巴地瞧了一眼柯大厨。
柯大厨看不过去，赶着人出去：“别看了，还能少了你的？大人和夫人都那么忙，你这个管家怎么倒有空了？”
赵四扒拉在厨房门口不肯出去：“我这是忙里偷闲。”
“闲着就过来帮忙！”温纶听到了，直接扬声喊。
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