“哗啦”
渔网从海里拉出，一片长浪般的银色在其中翻滚。
“怎么会是带鱼。”孟船长有些可惜道。
“带鱼怎么了？”傅墨言奇怪的朝孟船长看去，“这些带鱼不好吗？”
“带鱼是好，味道鲜、炖带鱼煮带鱼味道都很好，但是就是有一点不好。”孟船长看着一被拉上船，就开始失去活力的带鱼道，“这些带鱼一出水，就会死，根本拉不到岸上。”
“那赶紧把它们放鱼舱里养着不就行了。”谢明知朝着渔网里已经开始失去活力的带鱼说道。
“不是放鱼舱里养着就行。”李清宇道，“带鱼从出海之后，就养不活了。”
谢明知不信道，“还有养不活的鱼？”
“嗯”李清宇看了眼渔网里的带鱼，朝着孟船长道，“拿些够吃的带鱼出来，其他的重新丢回海里。”
“什么丢回海里？”这几年下来，只有几次偶然的机会，才吃过带鱼的李渔燕，忙朝着李清宇道，“不行，这些带鱼都得留下。”
“小妹，这些带鱼没法保存，我们要是不及时把它们处理了的话，没个半天就要臭了。”李清宇朝着她道。
“我知道，可我们船上有冰啊。”李渔燕朝着李清宇道，“只要在它们失去活力之前，用冰把它们都给冻上，这样不是想什么时候吃都可以了吗？”
李清宇楞了下，“用冰把带鱼给冻上？”
“对啊，不是有些用行船行商，也会从我们沿海用冰带些海鱼去北边那些没有海的地方吗，既然这样，那我们把带鱼冻伤，也可以啊。”李渔燕忙道。
“这倒是。”李清宇点头，“不然船舱地下那些冰，可就浪费了。”
“嗯嗯嗯。”李渔燕忙不迭的点头。
“行，把这些带鱼都拉下去冻上。”
“不要全冻上，留些中午吃的量出来。”
“是小姐，少东家。”船员们忙不迭的应了声，就快速的把渔网里的带鱼，拉到船舱下的冰库当中，当然，也没有忘记把李渔燕需要要的带鱼留了些出来。
一有带鱼，李渔燕也不打算自己下网了，直接提溜着那些带鱼，就朝厨房跑去。
“渔燕很喜欢吃带鱼吗？”傅墨言看着李渔燕朝着李清宇问道。
“不知道啊。”李清宇一头雾水的道，“平时也没见她对什么食物有特别的偏爱啊。”
当然没有偏爱了，那些在她还没有掌勺时吃的水煮清炖菜，就算是换个人来，也偏爱也来不及啊。
李渔燕一到厨房，就让跟船的厨师，焖上一锅大米饭。
带鱼的做法有很多种，最常见的就是红烧、油煎、还有清蒸。
跟船的郑厨，一看到李渔燕要亲自处理带鱼的模样，就忙不迭的开口道，“小姐，这些带鱼让我来处理就行，它的腥味重，沾手了可不好处理。”
“没事，一会儿用胰子洗一下就行。”李渔燕说着，就拿起盆里的一条带鱼，就朝着背鳍拽去。
只听刺啦一声，背鳍带着细刺被一起拽了出来。
另外一边的鱼刺，也是相同的处理。
李渔燕这一手，直接把跟船的厨房还有火工都给惊呆了。
特别是原本有过处理带鱼经验的郑厨，更是不敢置信的看向那一条完整的鱼刺，“这、这些鱼刺就怎么被拽出来了？”
说着，他就快速拿起一条带鱼，就按李渔燕刚才处理的那样，刺啦的拉了起来。
第一次尝试，背鳍连带鱼刺在还没拉完就断开了，但就那截带着鱼刺的背鳍，就已经够郑厨喜出望外了，“还真是，从后面往前拽鱼鳍，真能把带鱼身上的鱼刺连着一块给拽出来啊。”
“是啊。”李渔燕拿着带鱼，一边处理，一边指点郑厨道，“从这里开始拽，力度要柔中带力，但是也不能太大力，不然就会跟你现在这样，容易拽断。”
李渔燕把完整拽出来的背鳍放到一边，“你看，这样处理出来的带鱼，就只有中间的鱼骨刺，吃起来也比较方便。”
“嗯嗯嗯”郑厨这下算是清楚明白的知道，主宅里的徐进几个为什么会对李渔燕的厨艺这么推崇了，就这一手，就光够他学的了啊。
郑厨在李渔燕的指点下，没试了几条鱼，就能把背鳍带鱼刺一起拽了出来。
不过，就算是这样，他那战战兢兢一边拽一边小心的模样，也没有李渔燕一上手，刷刷几下就是一条的速度来的畅快流畅。
在把鱼刺处理好后，李渔燕就把它们剁成块状，一部分用来清蒸、一部分用来油煎、最经典的红烧也不能拉下，剩下的还有些被郑厨拉坏了些的带鱼，被李渔燕挂上面糊，做成外酥里嫩的炸带鱼。
原本正一脸羞愧的郑厨，在看到李渔燕几下子就把那些拉坏边的带鱼，炸成了金黄可口的模样时，整个人都是目瞪口呆了起来，“小姐，您上辈子肯定是厨神吧。”
李渔燕笑着道，“我上辈子厨神是不是厨神我不知道，但是你处理带鱼的手法，还是要在多练习知道不。”
“嗯嗯”郑厨忙不迭的点了的点头，“我会的。”
“船舱底下的冰库里放了不少带鱼，需要的时候让人去取。”
“是小姐。”郑厨欢喜的道。
李渔燕还不知道，她的这句话，会让船上的船员们都吃了多少天的残缺的带鱼。
外酥里嫩的炸带鱼，一端上桌，就受到了所有人欢迎，特别是从来没有吃过炸带鱼的谢明知，在吃到鲜酥香嫩的炸带鱼时，更是直接把那炸到酥脆的鱼骨也都直接嚼咽了下去。
“好吃，没想到这带鱼，味道这么香。”谢明知说着，又夹了一块炸带鱼，嚼吧了起来。
李清宇也喜欢吃炸带鱼，那香脆的味道，让他简直有些爱不释口，“早知道带鱼还有这种做法，当初怎么也要让船上的人想办法带些回来啊。”
“算了吧。”李渔燕一想起经吃过几次的带鱼，就不由撇嘴，“那些带鱼就算是能带回来，味道也不新鲜了。”