还有昨天晚上抓来的多宝鱼,直接清蒸上锅。
跟它一起上蒸笼的,还有一人一只的黑金鲍鱼。
李渔燕把鲍鱼清理干净,切成一指宽的厚片,接着又泡发了些粉丝,放在了洗刷干净的鲍鱼壳中,上面再铺上切好的鲍鱼。
再用盐姜蒜耗油,还有一些青桔汁跟切碎的辣椒做的调料,朝着上面淋去。
最后放入蒸锅当中,跟多宝鱼一起蒸了起来。
再蒸鲍鱼的同时,李渔燕还掰了些香蕉,切成了滚刀块,用昨天做好的白糖,做了一道拔丝香蕉。
别说,虽然是用猪油做的,但是趁热吃味道还是挺香的。
在等傅墨言他们回来的同时,李渔燕还从厨房里偷渡了点食材。
再把青蟹、海螺、鲈鱼、石斑鱼等,海鲜投放到直播间的兑换系统当中。
“系统激活,亲稍后……”
李渔燕看着直播间显示出来的这句话,不知为何突然有些激动了起来。
可就在这个时候,屏幕突然一黑。
李渔燕的心咯噔的跳了下,“不是吧?怎么突然就黑了?”
她的话音才落,傅墨言等人就从外面走了进来。
谢明知更是急匆匆的就朝厨房跑来,“小姐,你今天早上做了什么好
吃的啊,我在老远就闻到味了。”
李渔燕看了眼还黑着的直播间,有些没反应过来的朝他看去,“啊?”
“啪”
刘东朝着谢明知伸出去的手拍去,“先洗手!”
“嘿嘿,我就看看。”谢明知说着,就朝外面的水缸跑去。
李渔燕有些楞楞的看着他们的举动,洗完手擦干的傅墨言从院子里进来,就看到李渔燕有些楞楞的表情。
“渔燕,你怎么了?”
“哦,没事。”她强忍着不看直播间的冲动,朝着傅墨言道,“锅里的菜差不多都好了,我把它们都端出来。”
“我来就行。”傅墨言上前,打开蒸笼的盖子,朝着里面的菜看去,在看到蒸笼里的黑色鲍鱼时,傅墨言的眉头不由的挑了下,“这就是你昨天晚上在海里抓的吧?”
“嗯嗯”李渔燕朝他道,“这鲍鱼,我用它做了鲍鱼粉丝,一会儿我们一人一只。”
说着,李渔燕又朝直播间看了眼,当看到原本黑屏的地方,出现了更新中,请等待六个大字后,李渔燕原本提着的心,顿时落了下来。
她忙不迭的关上直播间,就朝已经把菜端上桌的傅墨言看去,“墨言,你再等等。”
“怎么了?”
李渔燕用木棍把灶台下的奄奄一息的火苗挑了几下,又给它加了把枯草道,“这菜上还没有浇油。”
“嗯?”
接着,傅墨言就见李渔燕在锅里倒了些猪油,等到锅里的油热了后,就拿着勺子把油盛起来,朝着刚才端出来的鲍鱼跟多宝鱼浇了上去。
只听刺啦的一声,原本就已经够香的菜,更是菜香肆意,香得让人移不开眼来。
“我的天,这味道……”谢明知洗完手,朝着身上胡乱抹了几下,就朝厨房小跑了过来。
刘东看着桌上的菜肴,特别是那道黑乎乎的鲍鱼时,不由有些吃惊的朝李渔燕看去,“燕丫头,你这道菜是用什么做的?”
“鲍鱼。”李渔燕把粥盛上来道,“这可是我昨天晚上在海里辛辛苦苦抓来的,你们一会儿可得好好尝尝啊。”
“没问题没问题。”谢明知说着,就从盘子里拿起一只鲍鱼,“呼呼……好烫。”
“才出锅,当然烫了。”刘东拿起一边放着的筷子,“拿着。”
“嘿嘿,谢谢刘哥。”谢明知说着,就拿起筷子,朝着切好的鲍鱼夹了过去,这一夹起,他便看到了被埋在下面的粉丝,“咦……这下面居然还有。”
李渔燕拿起筷子,“是啊,这道菜叫鲍鱼粉丝,尝尝看合不合味口。”
“肯定合胃口。”谢明知说着,就把夹着的鲍鱼朝嘴里送去。
弹牙鲍鱼,吃起来不但劲道的十足,而且还特别的鲜美,再加上那恰到好处的调味,让谢明知一吃就停不下来。
还有那平铺在鲍鱼下面的粉丝,更是吸饱了鲍鱼身上的汤汁,吃起来更是丝滑般的鲜美。
特别是李渔燕,最喜欢吃的就是鲍鱼粉丝里的粉丝,
不过,还别说,这里的鲍鱼味道口感也真是棒啊!
李渔燕满足的吃了口鲍鱼,就朝傅墨言看去,“墨言,我们晚上再去抓鲍鱼吧,我昨天晚上抓鲍鱼的地方,还有可多大的鲍鱼了。”
“比这个还大吗?”
“嗯嗯,我看到那下面最大的都有脸盆大呢。”
“这么大吗?那我们晚上一起……”谢明知的话还没有说完,就被刘东给拉了下,“吃你的。”
“对对对,先吃,吃饱了再说。”谢明知说着,就朝边上的拔丝香蕉夹去。