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穿越之我在古代海边搞基建 第131节(2 / 2)

“一:买断。”傅墨言竖起一根手指道, “把制糖的方子卖给我, 当然,在卖了方子之后, 李叔便不能用私下制糖盈利。”

“二,就是与镇南公府合作制糖。”傅墨言朝着李恒远看去,“您出方子, 我们出人力物力,按一九分成。”

听到这话, 李恒远原本想着直接买断的话, 顿时堵在了嘴边, “一九分成?”

“是的,一九分。”傅墨言看向李恒远道,“李叔您好好考虑考虑。”

“我想想,我再想想。”李恒远一时间也不知道该如何抉择。

“那您慢慢想, 我去看陈姨做包子面条去了。”说着,傅墨言就站起身来,朝着外头去去。

李恒远看着傅墨言眨眼就出门的背影,原本还有些紧张的情绪,顿时松懈了不少。

不过,就算是这样,他还是有些纠结,傅墨言说的两种合作方式,到底选哪一种比较好。

在李恒远纠结不已的时候,傅墨言已经来到了石磨边上,瞅着黄牛一圈一圈的把麦子磨成细细的粉状,“这就是面粉了吧?”

“是啊!”李渔燕一边点头,一边把石磨边上溢出来的面粉,用小竹扫帚一点一点的扫到底下的麻袋里。

在把最后剩下来的那点都扫进去后,李渔燕才满意的点了点头。

陈氏轻笑的揉了揉小丫头的脑袋,“好了,剩下的让娘来。”

说着,陈氏就要把地上的麻袋提起来,

准备拿到厨房。

刘东赶忙上前,把麻袋提了上来,“嫂子,这等粗活放着让我来。”

陈氏看着被抢的麻袋,笑着朝刘东说道,“那就,帮我把面粉搬到厨房里去。”

“好嘞。”刘东说着,就把麻袋提到了厨房,“嫂子,这面粉放哪?”

“放石缸里就成。”陈氏说着,就把盖在石缸上的木盖掀开,让刘东把装满面粉的麻袋放了进去。

接着,她又拿了口碗,盛了几大碗子的面粉出来,倒在了木盆里。

刘东看着她的举动,不由的双眼一亮,“嫂子,你这是要做吃食了吗?”

“是啊。”陈氏笑着道,“你们刚才不是想知道,这面粉要这么做成吃食的吗?正好我晚上想吃面条了,给你们做些尝尝。”

“面条?”不知何时出现在厨房里头的傅墨言,有些若有所思的道,“这面条的名字听上去怎么跟粉条有点类似啊。”

李渔燕,“当然类似了,只不过就是面条是用面粉做的,粉条是用淀粉做的而已。”

“这么说来,面条也跟粉条一样,是一条一条的喽?”傅墨言说话的同时,还朝着木盆里那些粉装的面粉看去,“可这面粉不是粉状吗?要这么做才能变成一条一条的?”

“方法很简单,加水揉面,在把它擀成面皮切成条就行。”

在李渔燕说话的同时,陈氏也从水缸当中盛了碗水来,只见她一点一点的把碗里的水加入到盆里,同时,一手还拿着筷子,对着加了些许水的面粉,不停的搅和,让面粉变成面絮状。

再见差不多了之后,陈氏就净手擦干,对着木盆里的面絮开始揉了起来。

虽说陈氏的手劲不如李恒远,但是在揉面的技巧上,陈氏可一点也不输于他,不但如此,陈氏的巧劲跟和面的手法也都特别的流畅。

傅墨言惊讶的看着陈氏把一盆面粉,揉成一个光滑的面团。

后面的醒面、擀面、再切面的过程,更是让傅墨言看的目不转睛,感叹不已,“真没想到,这面粉居然还能这么个做法?”

“可不是。”刘东也是一副大开眼界的模样,“我原本还以为这面粉能做出包子这般美食,已经算是

难得了,没想到看到这个面条……”

说着,他就朝陈氏问道,“对了嫂子,你们刚才还说过,这面粉不止能做成面条,还能做出其他的美食对吗?”

“是啊。”陈氏把面粉撒在切好的面条上,在用手把面条抖开,让面条不至于粘连在一块,“面粉能做的吃食可多了,早上吃的包子、现在做的面条,都只是其中的一部分,剩下的还有馒头、饺子、煎饼、馄饨……”

在陈氏细数着李渔燕说过的面食时,傅墨言不由的感叹道,“陈姨您可真厉害,居然能研究出怎么用面粉做的美食。”

“什么?”陈氏赶紧说道,“不是不是,这些都是我……”

她的话还没有说完,一边的李渔燕赶紧插话道,“娘,我们一会儿要煮什么面吃啊?”

听到李渔燕的声音,陈氏立马就反应了过来,她赶忙转移话题的道,“对对对,差点忘了,煮面之前,还得要把浇头给煮上。”

“浇头?”刘东问道,“什么是浇头?”

“浇头就是浇在面上的汤料,一般用肉或者海鲜来熬汤底,最后在放上些小白菜,味道就特别好。”陈氏说着,还朝厨房里放着肉食的篮子看去,“今个肉不多了,要不一会儿去赶海看看,能抓回什么,就用什么来熬汤底。”

一听到赶海,傅墨言的眼睛一下子就亮了,“那我们现在就去?”

“现在?”陈氏朝着外头看了眼,在看到离退潮的时间不远了,她才点头,“也行,这会儿过去,正好赶上退潮。”

“我去把背篓背上。”同样有好几天没有去赶海的李渔燕,迫不及待的就朝外面跑去。

等到李恒远纠结完从屋里走出来的时候,就看到李渔燕几个背着背篓,提着竹筐一脸兴冲冲地朝外走去的身影。

“媳妇儿,你们这是干嘛去啊?”

“赶海去!”陈氏说着还朝李恒远道,“恒远,你一会儿接清宇去的时候,带些肉回来,家里的肉不多了。”

“哦,好”李恒远说着,就朝天看了眼,在看到天色确实已经不早了之后,李恒远也顾不上找傅墨言说自己已经考虑好的事,就去把牛车牵上,赶着去城里去接李清宇他

们下课,顺便在买些肉回来……

这边,李渔燕他们一来到海边,就跟放飞的鸟似的,一下子就朝着海滩冲了过去。

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