李渔燕盘算了下,能用来做淀粉的地方,最后,想到了这段时间,被陈氏经常煮来喝的东西。
绿豆!
夏日解暑圣品!也是绿豆淀粉的主要材料!
想到这,李渔燕立马决定了今天怎么也要把绿豆淀粉给做出来!
而在这个时候,陈氏又装好了一篮子的生蚝,准备出门给李春玲送去,她看着还站在原地不动的李渔燕,不由的喊了声,“丫头,不是说要给你姑姑送生蚝吗?你这么不走了?”
“娘!”李渔燕抬头朝陈氏说道,“我突然想起来,我要干一件大事,就不跟你一块给姑姑送生蚝了。”
“干大事?”陈氏被闺女这话给逗乐了,“你还干大事啊?”
“嗯嗯”李渔燕一本正经的点了点头,“等我干完大事了,我们家的生蚝就能全都卖出去了!”
听到这话的陈氏,心底不由涌起一股暖流,“行,那娘就等着你的好消息。”
虽然
她也知道,这件事不靠谱,但是总不能打击闺女的信心不是。
“嗯,娘你就等着收钱吧!”李渔燕信心满满的说了句,就颠吧颠吧的就要把屋檐底下的小石磨给搬出来。
李清宇忙不迭的上前,帮着李渔燕把石磨给拿了出来。
陈氏看着给李渔燕帮忙的李清宇,不由的笑了下道,“那清宇,你就在家给着妹妹干活,娘先去趟你姑姑家。”
“嗯”
在陈氏离开后,李清宇才突然想起点什么的朝李渔燕看去,“对了妹妹,你到底要做什么啊。”
李渔燕,“做一种好吃的东西!”
绿豆淀粉可不止能用来做勾芡,它可还能粉丝、粉条、凉皮等一系列的好吃的。
一想到粉丝、凉皮的味道,李渔燕就有些馋了呢。
看来,这绿豆淀粉可不能做少了!
想到这,李渔燕就朝李清宇看去,“哥,你帮我拿点绿豆呗。”
“绿豆?”李清宇愣了下,“你做的好吃的跟绿豆有关?”
“对啊!”
李清宇有点纳闷,“可绿豆不就煮绿豆汤的吗?”
“所以我们要做个不一样的!”李渔燕说着,就把李清宇推进了厨房。
毕竟,这放粮食的大缸,她可够不到。
这段时间陈氏为了怕李恒远中暑,卖了不少的绿豆回来,所以,李渔燕让李清宇装了一小半盆出来。
李清宇看着盆里的绿豆,不由的有些担心道,“妹妹,你确定要这么多绿豆吗?要不,我们先弄少点试试?”
“不行,要是少了会不够的!”李渔燕一边说,一边快速的把李清宇推到了院子里,“哥,你帮我倒点水进去泡一会儿。”
“这样?”李清宇给盆里加了些水。
“对”李渔燕看着泡在水里的绿豆,满意的点了点头道,“剩下的等它泡开了,我们再来磨就行了。”
“磨绿豆?”李清宇有些吃惊的朝李渔燕看去,“妹妹,你要把绿豆给磨了?”
“对!”
“不行不行。”李清宇忙不迭的道,“绿豆是拿来煮的,你要是把它都给磨碎了,那就不能吃了。”
“谁说不能吃的。”李渔燕赶紧朝着李清宇道,“磨碎的绿豆,能做的吃的,可比绿豆汤要好吃多了。”
“比绿豆汤好吃?”李清宇心动了。
要知道,这会儿的绿豆汤可是不带加糖的,所以,原汁原味的绿豆汤,只能说能喝,但是觉得称不上好吃。
“对,比绿豆汤要好吃的多了!”
在李渔燕这句话的诱惑下,李清宇立马没再说不能把绿豆给磨了的话。
不过,绿豆就算是浸泡下去,也得要等到6-8个小时之后,才能用来磨粉。
所以,在这之前,李渔燕只能先暂时静等。
在等待的过程当中,李渔燕还特地让李清宇把这泡着的绿豆,搬到了他的房间里藏起来,避免一会儿陈氏回来看到后,直接把绿豆给没收了。
那她可就白瞎了!
好在,李清宇的力气够大,不然就这么大半盆的水跟绿豆,要端起来还真是够呛。
就这样,时间很快就到了下午,午食过后,陈氏跟李恒远一块去海边赶海,留下李渔燕跟李清宇在家。
在他们两人离开之后,李渔燕立马就让李清宇把已经泡涨开的绿豆给搬了出来。
李清宇看着发涨后,看上去又更多了的绿豆,有些不安的道,“妹妹,这么多绿豆,真的能行吗?”
“哥,是男人就不能说不行。”
李渔燕说完,就开始摩拳擦掌的让李清宇把早上就清洗干净的小石磨给搬过来,放在院子的矮几的边沿上,让石磨的缺口对外。
接着,再在石磨下方,放上一个木盆,就可以磨绿豆了。