在确定这大家伙的蟹壳不是怎么好对付的之后,李恒远举起刀背,对着螃蟹背上的硬壳就是使劲敲了下去。
“当当当”
“咚咚咚”
连敲了好几下,那蟹壳才被敲出了几条细缝,李恒远看着背上的细纹,下手更重了几分,直到它的身上交错了不少裂痕之后,李恒远才停下了手来。
“差不多了,掰开来看看。”李恒远说着就把手里的刀具放到一边,对着蟹壳上的裂缝就掰了起来,只听咯啦的一声,蟹壳就被掀上来了一块,里面更是露出了金黄的色泽。
而后,更有沁出的油直接顺着掀开的蟹壳,朝着四周留了出来。
在看到这个场景时,李渔燕差点没馋的流出口水来。
李恒远更是震惊的看着流出来的蟹油,“这螃蟹居然还有油?”
李渔燕紧紧的盯着螃蟹,“看上去好像挺好吃的样子。”
“嗯嗯”李清宇忙不迭的点头表示赞同。
陈氏更是迫不及待的朝着李恒远说道,“恒远,快,把螃蟹都给剥开啊。”说着,她还耐不住的自己也动起手来。
螃蟹虽然还是滚烫无比,但是在美味的诱惑下,陈氏觉得自己还是可以忍耐的。
看到这个场景,李恒远也动了起来,不一会儿,在这两人的努力下,蟹壳就被剥落了下来。
诱人的金黄铺在雪白的蟹肉上,光是看色泽就能想象得道螃蟹的美味,再加上那热气带着一股鲜甜中又混着一股咸香味,咸甜的味道交杂在一块……
李恒远闻着这股味道,又看着眼前那
热气腾腾的蟹肉,一个没控制住他的双手,就不由自主的朝着蟹肉伸了过去,“那个,我先替你们试试味道啊。”
说着,他就撕开一块蟹肉,只见满满的蟹黄包裹着雪白的蟹肉,光是看就已经能想象到它入口时的美味了。
咕噜
李恒远咽了咽已经满到嘴角的口水,朝着手上的蟹肉就是一口,鲜润流油的蟹黄一口下去还带着些沙沙的颗粒感,底下的蟹肉又细腻无比,两种不同的口感夹杂在一块,让人吃起来简直欲罢不能。
陈氏眼巴巴的看着李恒远几口下去,就把手里的蟹肉给吃下肚,“恒远,这螃蟹味道怎么样?”
“好吃!”李恒远咽下嘴里的蟹肉,一脸放光的朝彭盆里的螃蟹看去,“我就没吃过比这蟹肉跟美味的东西。”
“真的吗?”
“嗯嗯”李恒远迫不及待的点了点头,“媳妇儿、闺女你们也都快尝尝。”
不用等他说,李渔燕跟李清宇就已经伸出小手,朝着盆里的螃蟹抓了过去。
硕大的螃蟹上,李渔燕的小手显得各位的幼小,但是就是这双幼小的小手,抓起食物来可是很凶悍的!
只见李渔燕这个小丫头,抓起一块比她合起来的手掌还要大的一块蟹肉,再朝着螃蟹上的蟹黄滚了滚,就迫不及待的朝咬了下去。
“呜”吃下去的第一口,李渔燕差点没感动的要哭了!
占满蟹黄的蟹肉,咸香鲜嫩还带着股蟹肉的鲜甜,再加上那大口吃蟹肉的快感,简直比干饭还要快落啊!
陈氏看着闺女吃的眉眼满足的表情,也从蟹肉上撕下一块尝了起来,这一吃她就没能把视线从螃蟹上移开。
不知道是不是吃货的本能,她们在吃螃蟹的时候,明确的避开了那些不能吃的蟹腮、蟹胃等部分。
在连吃了两大块肉之后,李渔燕这胃小的家伙第一个歇菜了。
不过,就算是这样,眼还没吃饱的小丫头,还是不甘心的拿着一根被李恒远敲开的蟹腿,从里面扒开肉来,朝着自己还没有动过几下的蘸酱蘸了几下,朝着嘴里送去。
没错,这就是吃货人的倔强!
李恒远看着闺女蘸酱吃的香
甜的模样,也忍不住好奇了下这蘸酱吃的味道,“闺女,你这酱蘸着好吃吗?”
“好吃啊。”李渔燕一边点头,一边把手上的酱朝着李恒远递去,“爹,你要尝尝不?”
看着李渔燕吃的这么香的李恒远也没拒绝,直接拿起一根伸直了差不多有他胳膊长的蟹腿肉,朝着姜蒜汁蘸了过去。
蘸过姜蒜汁的蟹腿肉,吃起来的味道跟空口吃蟹的那种原汁原味的鲜甜不同,吃起来的味道更带了一种姜蒜汁的鲜爽,微辣的姜蒜末再加上醋的酸爽,一口下去先酸带辣,简直不能停!
这不,原本还排斥蒜味的李恒远,在每每咬到粘在蟹肉上的蒜末的时,那股上头的蒜味,简直让人越吃越上瘾。
在把李渔燕碗里的蒜末蘸的差不多时,这家伙还又到院子里拔了些来。
“还别说,这蒜这么吃还挺好吃的。”李恒远说着,还不过瘾的剥开一个蒜头,直接朝着嘴里丢了进去,“咔嚓”
蒜味直接冲上脑门,那股刺激的感觉,让李恒远不禁哆嗦了下,但是不知为何他就是停不下来。
李渔燕看着原本还说自己不爱吃蒜的人,这会儿吃口蟹肉都要朝嘴里丢上一颗蒜的模样,不由感叹真香果然不会迟到。
“啊呜!”李渔燕大口的咬了口饱满的蟹肉:果然,真蟹棒的味道简直好极了!
螃蟹虽然好吃,但是螃蟹可不容易养。
当天傍晚,李恒远看着盆里还剩下来的那些螃蟹,不是打架打的缺胳膊少腿,就是开始吐起泡泡,一副命不久矣的模样,就忍不住有些挠头,“媳妇,这剩下来的螃蟹,我们要咋办啊?”
陈氏看着盆里的螃蟹道,“要不,把它们都给煮了?”
正好螃蟹还没吃够的李渔燕,差点就想点头了,可是一想螃蟹性寒,吃多了对身体不好,她还是强忍住点头的冲动朝着陈氏说道,“娘,我们下午才吃了这么多的螃蟹,这会儿又吃螃蟹,会不会对身体不好啊?”
第57章 、第 57 章