张大壮不知叶乘凉心里的弯弯绕，以为叶乘凉这次没还钱说明天给是因为家里没钱了，便郁闷地说：“阿凉，这都怪我。”
叶乘凉不想让张大壮太过自责，挥挥手说：“别想些有的没的，回去好好睡觉明天接着开地才是正经，家里的事不用你管。”
张大壮哦了一声，心里却还是有些堵得慌。他觉得有件事情十分奇怪，他身上有时候会突然冒出一些奇怪的力气来，那力气好像不是他的，可是却在他身体里，想想就怪让人瘆得慌。
晚上睡觉的时候张大壮有些翻来复去的睡不着，叶乘凉在他旁边自然能感觉到。但是由于都是在一个炕上，再加上李金鸽眼睛不好，所以耳朵特别灵敏，叶乘凉便没有吱声。可这张大壮翻起来还没完了，叶乘凉一恼，直接抓了他一把，想告诉他不要再动了！结果这一抓居然抓住了张大壮的“熊鞭”！！！
张大壮嗷唔一声捂住裤裆，“阿凉，你……你干啥呀！”
李金鸽慌忙地坐起来，“怎么了怎么了？”
叶乘凉轻咳一声，“没什么大娘，我不小心踢到大壮了，您接着睡吧。”
张大壮咕哝两声，叶乘凉轻轻拍了他两下，无声问有没有受伤。结果张大壮直接背对着叶乘凉蜷缩成一团，很明显是生气（？）
李金鸽重新躺下了，叶乘凉长出口气，心里忍不住想着一定得尽快换房子。这没有自己屋子的生活实在是太坑爹，别说会会自己的五指兄弟了，就是调戏一下张大壮都不方便！
可是要想换房子就得有银子，银子啊银子……
先前定下来的饴糖卖价是二十文钱一斤，而当时跟司徒尘飞说好的成本价是十二文，利润四六分，也就是说每卖一斤糖他就能分到三文多一点的净利润，再加上成本价上能扣下的四到五文，就足有七八文钱了。一天如果能卖上二十斤，到他手的净利润就能有一百五十文左右，而司徒尘飞只有一百文左右。
所以说这四六分……呵呵，不知谁六谁四呢。
叶乘凉翘着二郎腿，细算了一下。如果照着一天二十斤卖的速度保持，他一个月就能攒下三四两银子，要想盖个像司徒尘飞家那样两进的青砖瓦房得两三年，盖个三间一进的，则一年就够了。
不过一年还是太长了些，还有什么是在这里能赚钱的呢……
叶乘凉猛打了个响指，有了！
☆、第十七章 高大的黑影
后世的小吃能比眼下种类丰富，无非是因为添加剂和各种调料的多样化，以及一些机械上的辅助。如今没有那么多的条件，所以想创新不容易。可叶乘凉这个来自现代的人却由于后世的信息技术发达，学会了不少各地名吃，这就是一大优势。
就家里目前有的材料来说，能做出来的新花样很有限，但其中有一个，叶乘凉觉得等卖糖的事情稳定下来时就可以试试，那便是卖凉皮。
凉皮是陕西特色小吃，叶乘凉以前就很喜欢，没事的时候自己和些面，洗出面筋再蒸些凉皮，自己调料拌着吃。这东西做着不算很麻烦，成本又不高，而且由于与面条跟粉皮有些相似，大众的接受度也会高一些。
因为叶小凉本人就没有见过什么世面，所以叶乘凉现在也不知道外面比较高的行政区域会不会有这东西。但是就目前来看，镇上是没有的。至于县里有没有，这个简单，只要给常去县里的人尝尝看就知道了。
张大壮看着叶乘凉把薄薄的凉皮从平底锅上拿下来，上面刷了些芝麻油，便下意识地闻了闻，咽了咽口水说：“可真香。”
叶乘凉把凉皮切成条，再把蒸熟的面筋切成小块，用酱油和醋淋上，再洒上一些盐和辣椒油调好，给张大壮装进了碗里说：“去拿给大娘，你的我再拌。”
张大壮吃得多，一张凉皮是不够的，叶乘凉便给多拌了两张放到灶台上，随后拿着另外五张凉皮去了里正家。
先前跟赵静说好了第二天赔车钱的，但是第二天去的时候孙杰没在，那菜种便没有要上，叶乘凉便寻思着今儿个过去跟孙杰要一些菜种，然后再问问县里有没有凉皮这种东西。虽说孙杰一心只想着种地，但人好歹是个秀才，必然是去过县里。至于为什么没去司徒尘飞家，那是因为司徒尘飞带着何晏出诊了，没在家里。
孙杰正蹲在门口掏鸡蛋，叶乘凉叫了他一声说：“孙大哥，里正大叔跟我婶子呢？”
孙杰把鸡蛋拿在手里惦了惦，“去找人做新车去了，你来拿菜种么？我昨儿个听我娘说了。”
叶乘凉应了声，“这天也越来越暖和了，再过不几天就能种上些，我就厚着脸皮来跟你讨了。”说完见孙杰把鸡蛋篮子拿出来对着光一个个鸡蛋瞅，便问：“这是要孵小鸡？”
孙杰说：“是，这不也到时候了么，打算多孵点，上秋了好吃肉。”
叶乘凉想了想便问：“那能不能跟你订几只，孵出来了我跟你这儿买？”说完才想起什么似的将篮子递出来，“对了这是我做的凉皮，拿来给你们尝个鲜。”
“凉皮？那是什么？”吃货的眼睛立时亮了！！！
“是我爹以前教的做法，也不知你们喜欢不，切成条加上些调料拌一拌就能吃了。”
“这、这我不会拌啊，要不阿凉你帮我拌，我去给你拿种子？调料你自己看着找就成。”孙杰略显急迫地说着。他已经饿了，可是他娘他们还不回来！