<h1>第六十八章 店铺开张</h1>
邱氏几人刚送走穆清苧,朱氏和杨氏两家人也从乡下回来了。
他们趁着这两日去了亲戚家,也刚好休息一下。
这么早回来就是为了赶上明日铺子的开张,提前作准备。
他们两家和白路一来,院子里也瞬间热闹起来。
“还有什么要准备的?我这两日都清闲的心里发慌了。”
“你慌什么?怕媱丫头把你辞退了啊?”
“去去去,我这是急着干活,挣银子给娃读书。”
“哈哈,朱婶,杨婶,今日什么都不用干,好好休息,明日早起去店里。”
“行,听丫头的,收拾收拾,今日早些睡下。”
“对。”
转眼清晨,穆清媱今日起的特别早。
她们的小摊停了六日,很多老顾客早就想念那个味道了。
原来摊位上的棚子还未撤,上面写了原因和搬迁之后店铺的位置。
很多人也都知道这件事,所以今日开业,可以想象出会有多忙。
“白叔呢?”穆清媱起床后收拾半天都没见白路的影子。
“老白一大早就起来了,说是先去铺子看看,将桌椅什么的再收拾一下。”朱婶脸上洋溢着笑容,嗓门里也都透着欢快。
因为穆清媱说了,若是生意好,赚的多,也给他们涨工钱。
他们一家现在除了两个读书的孩子,包括最大的孩子明辉都挣了银子。
也就一个多月时间,他们就挣了五两多,比以前好几年加起来的都多,能不开心吗?
杨氏一家也差不多。虽然少了一个孩子挣银子,但是生活也是富足。
“白叔也太上心了,前几日我们不是都弄好了吗?今天把这些菜之类的拉过去就好了呀。”
除了腌制好的肉还有装了几桶的大骨汤,其他东西直接放在店里就可以。
“你把钥匙交给老白,他肯定积极一点啊。”
一行人说着话出门,几个男子拉着或推着一个小推车跟着往店铺的方向走。
到铺子的时候,天色已经大亮。
这个时候还没有人过来,穆清媱他们先是做了早餐简单吃完。
之后各自忙着准备工作。
切菜,备菜,洗碗,擦桌子等等。
二楼的包厢也都已经弄好了,不过,暂时不对外开放。
穆清媱也是有长远打算的。
她之前做出类似炒锅形状的石锅就是用来做石锅鱼的。
这个时代没有这种吃法,而自己想主打石锅类的吃食。
等生意稳定,楼上也可以用来招待一些比较有身份的客人。
现在的话,身边都是熟悉的人,也没有专门的服务人员,穆清媱也怕出错,别再惹到不该惹的人。
再一个,他们来到镇上两个月,已经从小摊子发展到铺子,难免不会被一些人注意到。
他们从一个客人身上挣十来个铜板估计也不会被那些大人物看进眼里,顶多就是注意一下而已。
若是直接发展成火爆的餐馆,估计随之而来的麻烦也会不少。
好在他们和杜元熟悉,一般人可能也不会主动来找他们的麻烦。
至于以后,不是还有那两位大人物吗?
穆清媱不是想马上攀上那两位。
只要他们开口,让县令或者羲和酒楼的掌柜照顾一二,应该也会让很多人不敢轻易上门找麻烦。
“媱丫头,这就是你说的石锅汤?”朱婶看着形状稍微不一样的石锅,好奇的问。
“对,朱婶,如果客人要汤,就免费送一份米饭。吃不饱的话可以再要一份,不过后面的就是一文钱一份。”
穆清媱说的这些在贴在墙上的大菜单上已经写了。
因为是新品,穆清媱就难免多交代几句。
“知道知道,我们都了解了,丫头放心,绝对不会出错。”朱氏拍着胸口保证。
“嗯,这汤我提前做出来在热水里温着,有要的直接端过去就行。”
“唉,明白。”
大家各自忙活间,时间也过的挺快。
过了辰时没多久,就陆陆续续有客人出现在店铺门口。
铺子门还没开,很多客人等在门口说话。
“我这几天可想死那个味道了,听说还加了一道酱汤,不知道味道怎么样?”
“今日咱们尝尝不就知道了。”
“说的也是,赶紧开门吧。”
“对。”
“让开让开,县令大人来了”
听到吆喝声,人群往两边分散,留出一条路。
穆清媱刚打开门就看到杜元和几个衙差围着一个精瘦的中年男子走近。
那男子身上的衣服好像是,官服。
“穆丫头,这是我们崔县令,还不快招呼?”杜元看着在想什么的穆清媱,笑着提醒她。
也没说要行礼,就说让穆清媱招呼县令进门。
“哦哦,瞧我,第一次看见大人物,没反应过来。”穆清媱听到提醒,赶忙扬起笑脸上前,“崔县令请进。”
县令看着穆清媱眉眼弯弯的样子,不苟言笑的脸上也露出几分笑容。
“嗯,本县令最近听闻你们这里的饭菜不错,知道你们开业,特意过来尝尝。”
他其实在马车里吃过几次炒面,石锅的话,他一个县令还真不好去摊位上吃。
所以还不知道什么味道。
今日有人吩咐他来这家小店露个面,也顺便能尝尝那什么石锅。
“好,县令大人里面请,马上就能做。”穆清媱引着崔县令在一张桌子上坐下。
邱氏几人也招呼着几个衙役。
“你去忙你的,不用招呼我,把我当成普通客人就好。”崔县令看上去还很好说话,不用人一直守在这里。
穆清媱也不跟他客气,转身出了大门。
站在大门口,穆清媱什么也没说,拉下一直盖在牌匾上的红布。
等在外面的明辉看见匾额露出来,将挂在树上的鞭炮点响,引得好多客人跟着欢呼。
牌匾上写的是:邱氏小馆。
鞭炮放完,穆清媱之说几句欢迎的话,并且今日所有东西打五折,让大家尽管吃。
大门开,话也讲完,客人蜂拥着进门找位置坐下。
崔县令坐在最里面,看着百姓们进门也没有摆架子的意思,倒是很平和。
穆清媱也没工夫管外面的事情了,进门之后赶紧去厨房忙活。
这还没到午十,整个大厅几乎坐满。
大厅里越来越热闹,蔓延的香味也越来越浓。
很多附近的商户看着,虽然眼红,但也不敢去找麻烦。
没看到县令大人带着衙差坐在里面吗?
你以为县令是来吃饭的?
错了!
县令想吃饭随时都可以过来。
挑在开业这日过来就是给这家店撑腰的意思。
一般人还真不敢去找他们的麻烦。
不仅如此,正午时分,县令刚走,羲和酒楼的掌柜方舟也带着礼物过来了。
谁不知道羲和酒楼后面有个京城的大人物在。
当年,羲和酒楼刚刚崛起就成了县城最豪华也最大的酒楼。