穿越古代逃荒日常作者:偏偏是个胖子
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姜羽一边搅拌着桶里的溶液，一边心里感叹。
真是隔行如隔山哪，有的事情，想的容易，做起来难。
原本呢，她想着盐是从海水里晒出来的，那么只要把海水加热，就可以析出粗盐，再进行提纯，就可以获得精盐了。
只是，当她在知识商城里，兑换了关于制盐的技术资料之后。
才觉得自己太过天真！
制盐看起来简单，实际上没那么容易。
就拿她一开始想要通过蒸煮来制盐来说。
理论上是没问题的。
食盐其实就是氯化钠。
海水制盐的的原理，简单来说，就是把海水里，多余的水分蒸发掉，得到饱和的氯化钠溶液。
然后继续加热，就能析出氯化钠晶体，也就是食盐。
但是海水的含盐量，其实没有我们想象的那么高，差不多只有饱和的氯化钠溶液的十分之一，而且还含有多种杂质。
也就是说，烧一锅海水，要把九成的水分蒸发掉，盐才会开始析出。
那得费多少木炭，烧多长时间啊？
而且还只能得出含有杂质的粗盐，这样做出来的粗盐，吃起来带有苦味，距离姜羽想要的精盐，还有很大的差距。
身为一名合格的吃货，在有条件的情况下，怎么可能委屈自己呢！
既然要做，自然要做纯度高的精盐！
所以再三考虑之后，姜羽决定跳过提取粗盐这一步，直接提纯！
用姜瑶的话来说，就是犯懒！
犯懒的姜羽直接从商城里买了一些粗盐，准备通过提纯来获得精盐。
至于为什么不直接买精盐？
一嘛，自然是因为粗盐便宜啊！
精盐的制作技艺，这个时代应该还没有，价格是粗盐的十倍！
能够自己提纯，当然选择省下那一大笔花销啦！
二嘛，也是最重要的原因。
夸出去的海口，不能打脸啊……
想想她昨天，是怎么信誓旦旦地跟孙婶她们说的？
呵呵，自己挖的坑，自己填。
不仅要填，还不能白填！一会儿她还得找孙婶她们来见证奇迹！
……
看着姜羽面前的桶，好奇的三喜，忘记了害怕，“小羽姐姐，这是什么啊？”
姜羽一边搅拌一边道：“这是等会要制盐的水。”
“那这水是哪来的啊？”
“从海水里提取出来的。”
当然不是啦！
这就是蒸馏水加粗盐混合出来的溶液。