第517章(2 / 2)

糖瓜儿就是用饴糖做成瓜形,扁圆的,四周还带着仿瓜形的愣儿, 撒上白芝麻,做好后把它往供奉了一年的纸灶王爷口上一抹, 然后烧掉, 换上一张新的灶王爷像,就算是祭了灶。

为啥要抹到灶王爷口上呢?相传灶王爷会在腊月二十三这天回天庭汇报一年以来,每家人的善行与恶行。玉帝会根据灶王爷的汇报,将各家下一年应得的吉凶祸福交给灶王爷,由他带回到千家万户。

老百姓就希望灶王爷上天庭的时候嘴甜一点, 上天多说好话, 所以就摆供桌、端上糖瓜贡品, 拜送灶王爷上天言好事、下界降吉祥,这才有了糖瓜儿的出现。

祭灶是非常有讲究的,尤其是她们这边讲究家里人不齐祭灶不能放炮,这也是每到年底,在外工作忙碌了一年的华夏人,不论身在何方、不论这一年的经历是坎坷曲折还是顺风顺水都要赶春运回家过年的原因。

都说有钱没钱回家过年,回家是过年永恒的主题,而办年货则是过年的重要前奏。镇上过了腊月二十一天天都是大集,白露家的超市也到了一年中最忙碌、生意最好的时候了。

因为这边属于北方,天气冷,而过春节期间,很多商店都会关门回家过年。因此要囤够从腊月底到正月十五之前这一段的各种瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉和米面粮油。

平时过日子再仔细的家庭,也不会在过年时节省。家里各种年货堆积如山,无论大人小孩卯足了劲把年货往家里搬。镇上每个角落里都挤满了人,无论走到哪里都是人潮涌动。

白露家的超市白天那是人挤人,他们一家四口连吃饭的功夫都没有,嗓子都快喊哑了。白露大伯、三叔家的两个堂哥白彬、白松,三个堂弟白槿、白栋和白森,每年到这个时候都会来超市帮忙搬货、上货。

过年走亲访友,需要的礼物都得提前备好了。自家吃的瓜子花生、糖块和各种干果也都得大买特买。从早上开门,到晚上就没有一会儿是闲着的。忙到天黑,宋梅香和白卫国只觉得整个人都虚脱了。

白露赶紧给他们俩冲一杯奶粉,里面放上一颗强身健体丸,等他们喝完,催他们去休息。自己去厨房做饭,几个堂哥、堂弟肯定是要留下吃完饭再让走的。

家里的年货白卫国基本都置办齐了,白露拌了一盘牛肉,炒了青椒肉丝、木须肉、地三鲜三个快手菜,做了一个米酒小汤圆蛋花甜汤,蒸的馒头热上二十个,端到桌子上招呼几个堂哥开吃。

白露炒的菜量大,都是拿盆装的,宋梅香和白卫国躺了一会儿,这会儿感觉缓过来了,也出来吃了点儿东西。

吃完饭,白彬领着几个弟弟一起回家,白露着急忙慌地把自己烤的蛋糕给装了几箱子,塞到了车篮子里,刚要回身再拿点儿水果,几个小伙子蹬起车子一溜烟地跑了。

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