('江入西拿配套的签子扎了一块豆腐尝了尝，味道很不错，原本柔软的豆腐经过油炸外皮已经变得脆嫩，豆腐内部也已经吸满了料汁，一口咬下去香椿浓厚的味道在嘴中爆发。
“味道不错，你学的挺快啊。”
妮蒂亚羞涩的点点的头，她就是当初服侍莱克和莱尔两兄弟的倒霉服务员。
经过那件事后，江入西觉得她做事还挺冷静，有意提拔她，这次小吃街开业，直接派她来负责臭豆腐这个摊位。
刚开始她对臭豆腐是排斥的，她不明白这么臭还长得这么难看的食物有什么卖点，真的会有顾客愿意买吗？
可这么一个又臭又丑的豆腐在经过高温油炸和料汁浸泡后竟然如此美味！
这真是太神奇了！
不过炸臭豆腐也是需要一定的水平的，她第一次接触油炸食物的做法，总是掌握不好火候，经过练习，现在也做的有模有样了。
两口吃完剩下的豆腐，江入西问道：“其他摊位都有什么问题吗？”
妮蒂亚不仅要负责臭豆腐的摊位，更要负责整条小吃街的人员安排。
她报告道：“目前都没什么问题，牛排摊主认为租金有些贵，还在交涉中。”
江入西对那个牛排摊主有印象，那也是格林大道一家挺出名的牛排的，店主是一个肥胖的大叔，比较抠门。
当初他就觉得一金币的租金太贵，江入西又不可能为了他一个人降价，所以双方就直接取消了合作。
可后来看到越来越多的人加入到了小吃街的队伍里，这个摊主又后悔了，找上来说他同意了，刚好还有空位，江入西也没有计较直接给他安排了。
这会儿竟然又开始闹事了？
“他有什么要求？”江入西没好气的问道。
“他说这屋子面积太小，诺维萨街本就冷清，一金一月太贵了，一金五月才合适。”
江入西掏了掏耳朵，确认自己没有听错，“一金五月？这价格在外城都找不到！”
妮蒂亚也有些生气，她愤愤道：“那个大叔说不给他便宜他就不干了。”
每个摊位都是有编号的，方便统一管理，她都已经按照每个店主的要求添置好东西了，这时候不干了不是故意惹麻烦吗？
“他不干就让他走，店里的那些东西你去问问其他店主要不要，哦对他还签了魔法合约来着，记得找他赔钱。”
这种事他见多了，觉得自己是重要的一环就借此威胁人，他可不吃这一套。
“赔完的钱就都给你了，你带着几个员工一起去吃一顿，休息休息，准备好一个星期后的开业。”
平白无故多了一笔钱妮蒂亚开心死了，更高兴的是终于不用和那个抠门的大叔扯皮了。
“那空下的摊位怎么办呢？”