聊家乡特色美食，那就聊嗨了，天南地北几乎都聊了过去，苏瑶侧耳倾听，脑海里也构建了无数个菜谱，辣的，鲜的，甜的，酸的……
现在就等着节目组商量过后给出的最新规则和地点了。
不多时。
几人等待许久的黄导推门而入，严肃着说：“经过节目组上下全员的讨论，我们一致决定了两种方案。一种是我们掌握经营决策权，在此期间你们遇到的所有困难都会由节目组想办法解决。第二种则是你们自己掌握经营决策权。”
“对应的，我们节目组不会给予任何的帮助。”
消息一出，全员面面相觑，内心思考经营决策权究竟要不要。
艾琪琪和陶冬乐应该是队伍里年纪小，心态也较弱的那种，基本上没多犹豫，就赞同第一种，比较依赖节目组的工作人员。
苏瑶见状不妙，立即表态道：“我比较倾向于第二种的经营模式，能够有更多的自主权，而且还有更多一些的可操作空间。”
事实证明，录综艺真的不能太跟着节目组的剧本走。
吃过大亏的苏瑶宁愿不要这个‘帮助’，都觉得凭自己的实力要好的多。
两种方案摆在面前。
其他三人顿时犹豫了，可最后都还是不约而同的选了第一种，最后也只是对苏瑶笑笑，“抱歉，我们还是觉得节目组给的方案或许会更稳妥点。”
“没关系。”
苏瑶脸上微微笑着，心里也是有点失落。
黄钰雯看着几人隐隐排挤的态度完全明白每个人心里的小九九，随后痛快的拿出餐厅资料交给每一个人，离去前还不忘说道：“期间你们有一次反悔的机会，靠节目组，还是靠自己端看你们后期的选择了。”
所以这就是有希望？
苏瑶眼睛顿时亮了，暗暗的搓搓爪。
至于其他人么。
神情不一，脸上始终悬挂着一张面具。
……
看得出来《一家餐馆》这档综艺野心挺大。
在如今国内开拍的几档综艺里，它大手笔的挑了各国美食云集的英国伦敦作为了目的地，其位置坐标正是在泰晤士河边。
旁的不说。
就这个选址。
难怪餐厅的装修风格都以华丽为主，且中间提供那么大一架钢琴了，乍一看到地址，苏瑶险些一口气没喘上来，心脏都快从胸腔里蹦出去。
但录还是得继续录。
苏瑶扛着压力，一天之内就把自己会做的菜几乎做了个全汇总，发到了群里，询问他们的意见，顺便叮嘱他们在家学几道家常菜。
手机往床上一丢。
苏瑶开始收拾起接下来一个月的衣服。
翟静知道她隔天就要走，买了一堆杂七杂八的东西堆过来，不放心的说：“那边冷，你身体又弱，多带几个羽绒服过去，还有眼罩，加湿器这些东西，都不能忘……”
儿行千里母担忧。
翟静看着一个行李箱装不下，又跑去拎了个箱子往里头塞。
苏瑶连忙抱住她的手臂，撒娇道：“妈妈，比起操心这个，你还不如告诉我在伦敦怎么才能经营好一家餐厅呢。”
这段时间接触下来。
苏瑶知道父母可不是什么平平无奇的手艺人，近几年没少去其他国家交流美食文化，姜还是老的辣，她以前只有作为顾客的一些探店经历。
开店么。
还真是头一遭，自然要问有经验的了。
“说起来我还真担心你在那边会吃挂落。”翟静抚着女儿的头发，担忧道： “那边的口味上以清淡，简洁为主。”
“中餐要在那边立足，少不了要融入些当地特色，过去别急着定菜单，先摸清楚隔壁餐厅的主打菜和口味，然后再对症下药，妈妈这里……”
相对的经验翟静说的很详细，苏瑶听的很认真，将那些事项全部记下，结合苏昌文这两天填鸭式的教育，苏瑶脑子里也有一条完整的线路逐渐形成。
翟静看着女儿乖乖巧巧的，没由得问：“瑶瑶有想过招牌菜吗？”
苏瑶道：“我打算把青梅仔排作为招牌菜之一，妈妈你觉得如何？”
招牌菜这个东西从一开始就要立好。
而这个事项，苏瑶也只是稍微问了下其他人的意见，直接把排骨定下，至于其他的自然要根据当地超市的物价来做决定。
毕竟是开餐厅，总得赚钱吧。
“青梅仔排？怎么想着做这道菜。”
翟静略有点意外。
苏瑶不知想起什么似的，略有些羞怯的说：“那边人不是偏好酸、甜、咸几个口味么，我想过好好几种菜肴，比如樱桃肉，咕咾肉，还有糖醋小排骨等等，最后却还是觉得这个青梅仔排适合。”
亏了隔壁那只混血馋猫猫的自觉透露。
招牌菜有一道排骨绝对是板上定钉的事了，只是对比樱桃肉的番茄酱调味，咕咾肉的反季节，以及糖醋小排太过浓郁的酸醋香，青梅仔排这道菜能够完美的将三种味道结合起来，吃起来的口感荤香十足，开胃又好吃。