苏瑶被人直接拉进了厨房,完全没有反抗的余地。
但随后她跟热情的女主人聊了几句,交换了名字后便放松了许多,再看看她厨房里一应俱全的东西,和展示出来,随意拿取的食材。
苏瑶狠狠地震惊了:这是大户人家啊!
瞅瞅冰箱里的各种鸡鸭牛肉,几兜冻起来的海鲜,还有一冰箱收拾整齐的甜品,奶酪,水果,以及各种熏肉。
嗯,确定了。
大户人家实锤。
“其实我昨天刷到了你的视频,当时就喜欢上你了,怎么有这么可爱,手艺又好的女孩子!”
热情的女主人辛西娅毫不吝啬她的赞美,一通夸之后,直奔来意:“这些东西你随意用,只不过我能不能跟你学习一下的中国菜?”
苏瑶:“……”
要、要求这么低的吗。
人还懵着,不怎么放心的宋衍跟进厨房道:“需要帮忙?”
苏瑶来不及说,辛西娅连忙摆手:“不不不,苏有任何需求,我都可以帮忙,你们不用客气,就当在自己家就行。”
面对辛西娅数次释放好意的行为,苏瑶朝宋衍笑笑:“没事的,队长,晚餐我解决就成,至于别的活儿,你们帮我做一做。”
宋衍得了准信,干脆点了头往外走去。
随行pd经过主人家的允许后摆放在厨房各个角落,辛西娅惊奇的看看这看看那的同时,望向苏瑶的眼神充满了热切,“苏,你什么时候开始,现在可以吗?”
她慷慨道:“这里的所有东西,你都能够随便用。”
“十分感谢。”
苏瑶笑着道了谢,目光在冰柜转了一圈,最终朝着两只鸡和一兜土豆下了手。
太晚了,别的菜处理麻烦。
一份微辣下饭的大盘鸡,有菜有肉,怎么都够吃了。
第43章 大盘鸡
第一次借住在别人的家里。
拘谨的感觉稍多一些。
但这些很快在主人家的热情相邀下消失无踪影。
外面传来阵阵的欢笑, 以及宋衍,何远航等人与男主人聊天的声音,苏瑶在厨房, 仅有的一些拘谨和不好意思也在辛西娅一连串问题下消失殆尽。
“苏,你这是准备用来做烤土豆吗?”
“做的什么菜,为什么需要这么多的辣椒?”
“苏, 为什么你们那边的才要喜欢将鸡切碎, 这样的它一点都不完整……”
辛西娅化身十万个为什么, 对苏瑶的一举一动都很好奇。
什么调料啊。
什么配料啊。
还有一些她没见过的特产, 她都很好奇。
苏瑶从灶台上摆放整齐, 一一例好的各种调味品就知道对方必定是个喜欢厨艺的, 便慢慢跟她聊了起来。
国内外的美食文化差异还是比较大的。
最基础的就处理家禽的手法就能看出一二。
辛西娅看见苏瑶拿两样食材的第一个想法就是她要做烤鸡,苏瑶却冲着她解释道:“我做的并不是烤鸡,而是一种中国的特色美食,名字叫大盘鸡……额……”
说到这, 苏瑶肉眼可见的卡了壳。
在辛西娅的满心期待下,她解释道:“嗯,就是一种用土豆块和鸡肉混合翻炒的手法做出来的菜肴, 因为做出来的菜品数量多, 所以用一个很大的盘子装起来,就有了这么个名字。”
“哦!我有些明白了。”
辛西娅似懂非懂,一抬手从柜子里拿了个超大碗碟,并问道:“是用这种器具盛放吗?”
苏瑶:“……”
这么理解, 好像也挺对?
取过超大的盘子,苏瑶看了一眼不尽完全的调料,回了趟房车带了不少调味品过来开始备料。
葱姜蒜,青椒红椒, 洋葱是必备,啤酒,八角,桂皮和香叶更不能少,炒糖色的冰糖放在小碗里备好,所有东西一应俱全。
苏瑶看了好几眼,确认没少什么东西,这才手脚麻利的去处理土豆。
“这个我来就行。”辛西娅主动请缨,接了去皮的活,她目光盯梢着满满当当的配料,奇怪道:“做一道菜需要这么多的料吗?”
“要做的好吃,这些调料必不可少。”
“啊,原来是这样。”