穿成糟糠妻的傻闺女作者:橘子硬糖
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敲定完菜单,就开始要着手准备开店的事了。
第二天一早孙薇就去了上次订床的木匠家,去订成套的桌椅。秦母跟秦冬梅两人便携手去逛早市,争取能跟这两天买菜的农户达成长期合作,也期望着能压低进购价。
而秦婉跟平安,则负责重新装修店铺的事宜,几人分工明确,都被秦婉安排得明明白白。
原本装茶叶的几大排柜子也都用不上了,得拆掉空出地方放餐桌。
因为只有一楼,所以无法安置雅间,秦婉便打算将墙一侧的位置空出来,划出三个宽敞的卡座。到时候用雕花屏风隔开,再在入口挂一个门帘,相对来说也是个密闭的空间。
毕竟他们店铺的招牌菜定价并不算便宜,总得考虑那些有钱人的舒适度。
因着开源节流,经费有限,整体走得简洁大方的装修风格。
大不大方平安没瞧出来,简洁倒是挺简洁的,整个忙活下来就花了一周的时间。
没有过多的装饰跟摆设,秦婉按照上辈子在电视里看到的餐厅模样,将空间利用最大化,新刷的白墙更显得店铺干净明亮。
十月十八,是秦家的小饭馆正式开业的日子。
打从三天前开始,几人就在店铺门口分发试吃的菜肴来预热,反响比先前大伙儿设想的还要好上不少。其中就属隔壁茶馆的方掌柜,最是热衷来品尝,直夸几人心思灵巧另辟蹊径。
原以为今天开业,虽不至于门庭若市,但是座无虚席肯定是有设想的。可谁知,待平安点完鞭炮又过了一刻钟,店门口也都只有十几个人在围着看热闹,进店的更是寥寥无几。
“这怎么回事呀,前两天分发试菜的时候,大伙儿不是都觉得好吃吗,总不会到要收钱的时候就难吃了吧?”
孙薇瞧着店里只有隔壁方掌柜带来的几个食客,站在墙边一脸的焦虑。
秦婉抿着唇,解下腰间的围裙走了出去,瞧着门外只有人张望却没有人愿意进来,心里不免也有些怀疑,难不成前两天那么热闹真的只是因为免费?可一块排骨都给切成六七小瓣了,能占到什么便宜呀。
“茶香小饭馆开业前三天,前五十名客人全场五折!还有茶饼、老茶马蹄糕免费送!名额有限,先到先得哦!”
秦婉声音脆甜,长得又娇俏,站在店铺门口招揽生意,大大方方一点也不忸怩,倒是真有三个恰好路过的食客进了店。
原先围在门口的人,却还是只处于观望的状态。秦婉看得气急,你若不进就赶紧离开,非站在门口探着脑袋往里张望。
坐在店内等菜的方掌柜见状,眼珠转了转,将秦婉叫到一边,低声询问:“丫头,你这店是不是惹到什么人了?我看啊,明显就是有人在针对你们。仔细想想,来到这儿后有没有得罪谁?”
比如同行竞争什么的,这些腌臜的手段他见得不要太多。