他们有点奇怪，叶申站在门口，那是一个喜气洋洋的，见着每一个人都说，“今天有好菜，你肚子都留好没？一会儿仔细吃不下。”
“今天我府上的菜那是真的不错，一会儿你可得多吃点。”
他见着每一个人都得是要宣传一波，惹得大家真的还有点好奇起来，到底今天他家有什么菜，竟然这么值得拿出来说？
入座一看，六个冷菜已经是在桌上摆着了。
这比平日里多上一个，但是看着也都是一些寻常的菜，也没见着有什么特别的啊。
先坐下来的人随意的尝了一口面前的凉拌菜。
下一秒，他的眉头就皱了起来。
这菜……
寻常的凉拌菜就是菜焯水熟了，然后加点盐酱油之类的，拌起来就行了，你说没有味道吧，那也是有咸味的。
但是你说那味道能有多好吧，肯定也是没有的。
所以大家都不怎么喜欢吃，这会儿这位郎君之所以下筷子，也是因为今天原本就是有点饿着肚子来的，坐下来就想着有什么就先吃上两口垫垫肚子吧。
但是这菜，却和之前他了解的完全不一样。
“你尝尝这个凉拌菜！”他拉了拉身边的人，然后指了指那个菜，“这可真好吃！”
他这会儿压根就没有了任何的修饰词，只能是用一个简简单单的“好吃”两个字，别的什么也说不出。
“啧，你还没吃过这种凉拌菜？能有多好吃？”
“真的好吃！和别人的都不一样！”
“能有什么不一样？”这郎君嘴上说着，已经是伸手去夹菜了，一尝，眼睛立刻瞪得很大，然后压下了嘴里的脏话，“这菜！”
“是吧！”
这菜味道当然不一样。
郑婉没有另外加盐，只是用加了盐的水去焯它，让盐水渗透进去，让菜的味道和咸味交织在一起。
她不要酱油，改用糖和醋进行搅拌，只是带着一点点咸味的凉拌菜这会儿加上了酸甜口，原本就已经是叫人很开胃了，再最后再加上喷香的芝麻油，郑婉觉得——就这些万能配料，拿去沾鞋底估计都好吃。
更何况这些青菜都是最新鲜的，原本就有着蔬菜特有的菜鲜味。
所有味道交织在一起，这个拌菜，就是叫人充满了惊艳。
很快，这凉拌菜很特别，很好吃的消息，就传遍了各个桌，这些桌上立刻就都是下手去吃。
还没等到人到齐，这桌上的凉菜竟然就已经叫人吃了个七七八八了。
这真的是叫叶家人没有想到的！
毕竟之前都是所有人都走了，这菜都还剩下大半呢。
不过叶家人没想到，郑婉是已经想到了。
她叫那些丫鬟们把盘子收下来，然后再补充一份端上去。
冷菜是让先到的客人们尝的，并不和现代那些酒宴一样要人都到了才开席。
所以为了避免先到的人都把菜给吃完了，后面来的客人看着桌上空空的碟子这种尴尬的事儿，郑婉特地是让大厨多做了很多，这会儿刚好就能用上了。
然而这让到位的郎君们更惊了。
没想到还有“补全”这种做法，他们也是第一次看见。
还有人想继续吃，但是有人就已经是聪明的放下筷子了，“我看叶申那个样子，估计后面的菜一个比一个精彩，我呀，可是要留着点肚子，省的这会儿凉菜都吃饱了，一会儿好菜吃不下。”
大家一听，立刻也放下筷子，于是那些补上来的凉菜倒是无人问津了。
等到后面的人一来，看到这桌子上的情况，心下了然。
那叶申说的什么特别好吃，看来也是不怎么样啊。
可是……
怎么看这桌子上一个个的眼睛都在冒绿光，就好像是狼看见了羊似的。
叫人怪瘆得慌。
很快就上菜了，荤菜和素菜交织着上，很快大家就发现，这些菜，确确实实就是寻常自家摆宴席也都会上的菜。
但是你说这味道，怎么就完全不一样了呢？
素菜更是保持了自己的滋味，而加了一味不知道是什么东西的调料，反而是更加鲜了。
吃着素菜，倒好像是在吃江河馆的海鲜一样，满嘴的鲜味。
肉菜就更是了，做的那是一个有滋有味。
所有这一切，都在上猪肘子的时候，迎来了一个小高.潮。
大家看着那猪肘子端上来，边上还配备着一把竹刀。
其实这是宴席上也常有会出现的菜。
红烧猪肘子，但是大家都不太爱吃。
因为肘子皮油腻，里面的肉又没有什么味道，甚至还有点柴。